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黄金糍粑的做法
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黄金糍粑

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作者: spirngsue
spirngsue
过年家里常备的糍粑(年糕),不喜欢吃甜的,最爱爸爸做的鸡蛋煎糍粑做早餐~~软糯的年糕搭配煎得金黄的鸡蛋点缀嫩绿的葱花,那叫一个美味,先自己赞一个~

用料

黄金糍粑的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糍粑切丁(直径小于1厘米)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱或大蒜叶切成末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装糍粑丁的容器中加入两个鸡蛋、盐、鸡精适量

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱花后将鸡蛋打散充分搅拌,让蛋液完全包裹糍粑丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热后加入调和油烧热,中火,倒入容器中的食材,摊平煎至两面金黄即可出锅

黄金糍粑的小贴士

1、糍粑一定要切成小丁,比较容易入味; 2、糍粑200g为两个人的量,鸡蛋3个,鸡蛋液要保证能将糍粑丁包裹充分。

菜谱创建时间:2013-07-15 15:24:44
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