蜂蜜千层饼

作者： 丁扁扁

用料

• 面粉
• 蜂蜜
• 鸡蛋
• 牛奶
• 盐

蜂蜜千层饼的做法步骤

步骤 1

两颗鸡蛋打到适量（意思就是吃多少用多少！）的面粉里，加一点儿盐和若干蜂蜜，慢慢加牛奶，（一次少加一点，不够再加，不然就会成那个分饼的故事）揉成面坨坨

步骤 2

找个干净的湿毛巾神马的搭在面坨坨上，让他发酵一会儿

步骤 3

把面坨坨分成若干小坨，在案板上抹点儿油，把面坨坨擀的薄薄的，再在面皮儿的两面也都抹上油

步骤 4

橡皮泥都玩过吧，从薄薄的面皮儿的一段开始向另一端卷，卷成一条之后，让它站立起来，然后从上往下狠狠滴压扁它，然后稍微的擀它一下，让它成形

步骤 5

热锅，放油，把做好的小饼放下去，一面煎好了就翻过来煎另一面，两面焦黄就可以出锅了~~~

菜谱创建时间：2011-03-26 19:15:50