香葱烙饼

作者： 子涵妈v燕子

用料

• 材料：1.面粉250克，温水125克，
• 2.猪油2调羹，盐粉少许，面粉10克，胡椒粉适量
• 3.葱花适量

香葱烙饼的做法步骤

步骤 1

1.先把材料2全部混合放着备用，盐记得要适量。2.面粉加温水揉成团，盖盖醒20分钟，再继续揉到表面光滑。3.再盖上保鲜膜醒10分钟4.把醒好的面团擀薄。5.用刷子涂上刚才混合好的猪油，抹均匀，整块面皮都得抹。6.撒上葱花。

步骤 2

1.面皮一层层叠成长条。2.卷成圆的面团。3.擀薄，擀圆，擀得薄，烙出来的饼就有点脆脆的。4.电饼铛上倒上少量的油加热。5大概是七八成热就可以放上生面饼了。6.中火烙到边上的面稍微变的有点带透明的样子，就开始转动面饼。一边转一边烙。

步骤 3

1. 烙到两面都呈金黄色就可以了。2喜欢吃脆点的就多加点油，喜欢是韧点的就少放油。我就两种都做。 3.烙好的饼取出切片就可以了。4.烙饼趁热吃是很香的。我不客气了

菜谱创建时间：2013-07-15 01:08:52