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茄汁可可意大利面的做法
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茄汁可可意大利面

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作者: cherry_killer
cherry_killer

茄汁可可意大利面的用料

茄汁可可意大利面的做法步骤

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步骤 1

蒸土豆

步骤 2

蒸土豆的时候,将洋葱、胡萝卜、西红柿切丁,西兰花切小,蘑菇切片

步骤 3

沸水煮意面,将煮熟的意面捞起,码盘

步骤 4

锅中倒入植物油,油热后,洋葱先下锅炒出香味,一起加入胡萝卜、西红柿、西兰花、蘑菇、肉末

步骤 5

翻炒过程中分两次加少量的水,第二次加水后加入番茄酱和甜辣酱

步骤 6

炒至收水,改小火,加适量盐,再翻几下就关火

步骤 7

将炒好的茄汁围在意面周围

步骤 8

蒸好的土豆捣成泥,加入沙拉酱和适量盐搅拌均匀

步骤 9

切少许胡萝卜片,土豆泥置于胡萝卜片上

步骤 10

开吃!

茄汁可可意大利面的小贴士

西红柿切丁前先挖出流质部分; 我用的是熟肉丝切的肉末,生肉需要先加葱姜烩熟; 用普通意面同样好吃,煮意面的时间参考各意面包装袋

菜谱创建时间:2011-03-26 15:33:42
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