茄汁可可意大利面

作者： cherry_killer

可可浓香与酸甜酱汁的神奇组合

用料

• 可可味通心粉 适量
• 小番茄 一只
• 洋葱 小半只
• 胡萝卜 一小段
• 蘑菇 两只
• 西兰花 适量
• 肉末 两勺
• 番茄酱 两勺
• 甜辣酱 一勺
• 植物油 适量
• 小土豆 一只
• 盐 适量
• 丘比香甜沙拉酱 适量

茄汁可可意大利面的做法步骤

步骤 1

蒸土豆

步骤 2

蒸土豆的时候，将洋葱、胡萝卜、西红柿切丁，西兰花切小，蘑菇切片

步骤 3

沸水煮意面，将煮熟的意面捞起，码盘

步骤 4

锅中倒入植物油，油热后，洋葱先下锅炒出香味，一起加入胡萝卜、西红柿、西兰花、蘑菇、肉末

步骤 5

翻炒过程中分两次加少量的水，第二次加水后加入番茄酱和甜辣酱

步骤 6

炒至收水，改小火，加适量盐，再翻几下就关火

步骤 7

将炒好的茄汁围在意面周围

步骤 8

蒸好的土豆捣成泥，加入沙拉酱和适量盐搅拌均匀

步骤 9

切少许胡萝卜片，土豆泥置于胡萝卜片上

步骤 10

开吃！

茄汁可可意大利面的小贴士

西红柿切丁前先挖出流质部分； 我用的是熟肉丝切的肉末，生肉需要先加葱姜烩熟； 用普通意面同样好吃，煮意面的时间参考各意面包装袋

菜谱创建时间：2011-03-26 15:33:42