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三杯鸡的做法
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三杯鸡

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作者: 煮饭婆
煮饭婆

三杯鸡的用料

三杯鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡翅根斩小块,用盐、绍酒略腌

步骤 2

锅中放油,下腌过的鸡翅根炸至发黄,盛出备用

步骤 3

倒麻油热锅,蒜头、生姜、干辣椒煸香

步骤 4

放入炸好的翅根翻炒,倒入生抽、老抽、糖、米酒

步骤 5

继续翻炒,放入九层塔叶。大火开后,小火20分钟。收汁即可

菜谱创建时间:2011-03-25 21:32:26
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