杂蔬炒年糕

作者： loveqingchen

最喜欢这种杂蔬炒年糕，还可以炒面、炒饭。还可以根据喜好加入火腿、香肠、牛肉粒之类的。

用料

• 番茄 两个
• 洋葱 一个
• 卷心菜 半颗
• 年糕 适量
• 番茄酱 两大勺
• 植物油 适量

杂蔬炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕提前冷水浸泡半小时，番茄切块，洋葱切丝，卷心菜切丝或片都可以。

步骤 2

热锅冷油下番茄、洋葱、卷心菜，炒至番茄软烂。

步骤 3

锅中加水改过食材，加入两大勺番茄酱，加入年糕，大火翻炒几下后转小火焖煮，年糕软了就可以出锅了。

菜谱创建时间：2013-07-14 15:22:34