海带烧排骨

作者： 肥肥鱼

海带烧排骨~海带的鲜味给予了排骨香味更大程度的激发，汤汁泡饭简直太经典~~最近忙着玩植物大战僵尸2，整个都懒了哈哈哈。不过根据卤煮的经验，随心所欲的生活过，以后遇到困难的事情也就不那么害怕了，用陈升的话说就是：我们曾爱过，就不怕岁月能怎样~

用料

• 精排
• 酸辣椒
• 酸姜
• 二荆条
• 海带
• 郫县豆瓣
• 花椒
• 水
• 油
• 生姜
• 水淀粉

海带烧排骨的做法步骤

步骤 1

海带提前2小时泡涨切块，排骨焯热水去浮沫洗净，二荆条切条，酸辣椒姜切丝

步骤 2

入油，入郫县豆瓣炒香，再加入酸姜，酸辣椒，花椒炒香，加排骨和海带炒至上色

步骤 3

换炖锅，加水过食材，炖1小时，加入二荆条，鲜姜丝翻炒几分钟，勾芡起锅即可~

海带烧排骨的小贴士

我家的红烧大约都是放这些调料，家常味道即使夏天也还能让人有食欲也~

菜谱创建时间：2013-07-13 21:53:39