五彩鸡丝

作者： 茶小舞

用料

• 鸡胸肉
• 青椒
• 香菇（木耳）
• 红萝卜
• 盐，油
• 耗油
• 生抽

五彩鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，红萝卜，青椒，香菇切丝

步骤 2

先将鸡胸肉下锅大火快炒到8分熟

步骤 3

再讲所剩材料都下锅大火快炒大概2分钟

步骤 4

加适量盐，生抽，炒均匀

步骤 5

快起锅时放耗油即可

五彩鸡丝的小贴士

这道菜很容易做，要掌握好火候，不然容易炒得过火，我这个就有点过火了。

菜谱创建时间：2011-03-25 16:38:15