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烤牛里脊的做法
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烤牛里脊

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作者: 寻没
寻没
一直觉得懒得做饭的最佳伴侣就是烤箱,尤其是无肉不欢的人们,什么肉都可以,腌一下,扔进去,开烤就行。

用料

烤牛里脊的做法步骤

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步骤 1

牛里脊肉切片,厚度约为5mm-1cm,不一定那么平均,根据自己的刀工吧:)

步骤 2

加入除孜然以外的其它调料,用手给肉们按摩一下。至少腌一个小时,时间越长越好

步骤 3

烤箱预热180度,把牛肉平铺在烤盘上

步骤 4

根据自己的喜好,烤箱180度,15-25分钟

步骤 5

烤好了之后,继续根据喜好,选择直接食用或者撒上孜然粉或者辣椒粉

烤牛里脊的小贴士

1、盐一定不要多放,烧烤类会显得咸一些。 2、可以早上腌好牛肉,中午或者晚上吃,会比较入味。这期间,如果天热的话,要放进保鲜盒里并且冷藏。 3、如果烤的时间比较久,然后挂起来风干,就是自制牛肉干啦!

菜谱创建时间:2011-03-24 19:09:42
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