青红萝卜红烩牛肉

作者： 蛋白斯基

简单好吃的下饭菜

用料

• 酱牛肉 做法见下厨房
• 白萝卜
• 红萝卜
• 洋葱
• 番茄 1个
• 红烩酱料块 2个
• 盐
• 糖

青红萝卜红烩牛肉的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，青红萝卜切块，番茄用手挤压成酱汁状。

步骤 2

锅内入油，放入洋葱、青红萝卜煸炒1分半最右。

步骤 3

番茄酱汁内加入一点清水，并放入少量盐倒入锅内炖煮。

步骤 4

锅开后转小火，放入红烩酱料两块，化开翻匀。

步骤 5

加适量清水，盐盖上锅盖继续炖煮。

步骤 6

中火收汁，出锅前加入酱牛肉使之均匀的挂上酱汁。

青红萝卜红烩牛肉的小贴士

没有酱牛肉可用牛腩，牛肉代替，前提是得先用压力锅压烂。牛肉要切稍微大点的块，熟牛肉很容易散。猪肉鸡肉虾肉也可以的。

菜谱创建时间：2013-07-12 13:15:04