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米糊鸡蛋饼的做法

米糊鸡蛋饼

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作者: 蝶舞九天
蝶舞九天
剩米糊的另一个好去处。 除了做面包什么的,还可以做成鸡蛋饼。但这个比做面包省时多了,剩米糊直接打个鸡蛋、抓点面粉进去,几分钟就吃上热乎乎的米糊鸡蛋饼了,口感细腻,营养加分。

用料

米糊鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

剩米糊,打个蛋进去,抓两把面粉进去,搅拌成能流动的糊糊。

步骤 2

不沾锅倒少许油,油热后,倒入适量面糊。中小火加热,面糊全部凝结后翻面,再煎半分钟另一面上色即可。

米糊鸡蛋饼的小贴士

不沾锅或是电饼铛少倒点油也没有问题,如果是普通煎锅油放多一点比较好。

菜谱创建时间:2013-07-12 08:27:55
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