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番茄切成薄片去籽，熟鸭蛋黄弄碎拌生粉后，把柿子片两面粘上鸭蛋黄，另调制蛋黄液包裹在柿子片上，油温五成热下锅，两面金黄即可
蛋黄有点难压，除此之外都挺好😊
简单
#午餐•2020年8月13日# 番茄夹咸蛋🍅（两个大番茄+五颗蛋黄）+炒小白菜🥬+葱花煎鸡蛋🍳
#晚餐•2020年7月20日# 厨师班最后一天啦～最喜欢的番茄夹！！！！橙汁做底也不错呀
方法不错
#午餐•2019年6月1日# 以前在外面饭店尝过这道番茄夹咸蛋黄，根据这个菜谱，今天在家也能吃到了，不过我用的是泰式甜辣酱，酸酸甜甜，非常下饭！
色香味俱全
蕃茄片貌似切得有点厚、喜欢用茄酱调好酱汁落锅煮浓稠浇上去、酸甜的酱汁是这道菜的亮点……
我就喜欢这样吃，不要芡汁。
月牙泉幼儿园
