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冻豆腐白菜炖五花肉的做法

冻豆腐白菜炖五花肉

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作者: 多多熊
多多熊

用料

冻豆腐白菜炖五花肉的做法步骤

步骤 1

大白菜用手撕成小块,五花肉切片或者小块;

步骤 2

把化开的冻豆腐切成块;

步骤 3

锅不放油烧至6成热,把五花肉放入锅中小火煎;出油后放入葱、姜快速翻炒;

步骤 4

肉两面微黄时盛出备用;

步骤 5

用剩下的油把撕好的白菜放入锅中翻炒出水;

步骤 6

加入冻豆腐块中火烧开;

步骤 7

放入五花肉,撒上胡椒、蚝油汁,小火慢炖半小时至40分钟;

步骤 8
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出锅时加入少许盐和鸡精即可。

菜谱创建时间:2013-07-08 12:05:42
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