黄油融化备用
蛋黄蛋清分开,蛋清加糖打发,只要丰富的白泡泡就行,不要打的固体泡泡。
把蛋黄,盐,奶倒进去搅拌,最后与面粉和一起揉团,是油油的团
把团子擀成两毫米薄片,切正方形
怡口莲软糖放片子中间裹起来轻轻揉均匀,一定要严实,不可以有破口缝隙,否则烤时,软糖会流出来
进烤箱15分钟170度