茄汁鱼丸

作者： 浮萍-17

赏心悦目的颜色，酸酸甜甜的味道，是我家小朋友的大爱

用料

• 鱼丸 180g
• 番茄酱 80g
• 白糖 适量
• 清水 半碗

茄汁鱼丸的做法步骤

步骤 1

小锅放水，等水开后，放入鱼丸，鱼丸飘到水面后捞出

步骤 2

番茄酱加入白糖和水，搅拌均匀

步骤 3

把步骤2的材料倒入平底锅，中火熬开

步骤 4

把沥过水的鱼丸倒入步骤3中，小火熬，期间把平底锅多晃几次，以便鱼丸能均匀地沾上番茄酱汁

步骤 5

等汁收稠即大功告成了

茄汁鱼丸的小贴士

白糖根据个人口味添加，喜欢甜一点的可多放糖

菜谱创建时间：2013-07-06 22:42:55