豉椒鸡丁的做法

豉椒鸡丁

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炎热的夏天,厨房变成了桑拿房,做饭是一件苦差事,
这时候需要一些快手的小炒,让做饭这件事变得更加简单~~

作者: 烟火间
烟火间
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豉椒鸡丁的用料  

豉椒鸡丁的做法步骤

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  • 1、鸡胸肉洗净,切成丁状,放入所有腌肉料腌制约10分钟。 2、青椒洗净去蒂,切成和鸡丁相当大小的丁块。 3、生姜、大蒜、洋葱切小片,干辣椒切小段备用。

  • 4、热锅倒油,油温六成热时下入鸡丁滑至变色后捞出备用。 5、锅内留底油,下入葱、姜、蒜、辣椒和豆豉酱爆香。 6、下入鸡丁、青椒丁翻炒。

  • 7、加入所有调味料拌炒均匀即可出锅。

  • 美味上桌~~

菜谱创建时间:2013-07-05 15:21:51

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