西红柿滑肉汤

作者： 廖若星辰8

父母家乡肉的做法之一。很嫩很好吃。

用料

• 猪肉
• 西红柿
• 盐、
• 地瓜淀粉
• 料酒
• 葱

西红柿滑肉汤的做法步骤

步骤 1

猪肉切成薄片或块，倒适量料酒、盐、地瓜粉中加一点水调成糊到入肉里。拌匀

步骤 2

西红柿净切块。锅内倒入油。油热后倒入西红柿炒下，然后倒入自来水，水开后把拌好的肉到锅里。煮多久看肉的薄厚定，最后放点盐、葱花即可

西红柿滑肉汤的小贴士

可以打个蛋花。或放些面条都可以。

菜谱创建时间：2013-07-05 14:58:45