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懒人老鸭汤(料理小白同样适配的极简美味版)的做法

懒人老鸭汤(料理小白同样适配的极简美味版)

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黑城子缺把七星刀
如果你和我一样是个极具情怀的吃货. 如果你和我一样是个极具智慧的懒人(自以为智慧的也算)。 如果你满足了以上两点如果,就算你连电饭煲都用不好, 那么你也必须试一试这道惊天泣地的懒人+料理小白版特供老鸭汤!!! 玛德,怎么废话越发多了,是吃货后遗症么?

用料

懒人老鸭汤(料理小白同样适配的极简美味版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸭肉斩块洗净(菜市有专门代工处理的可以帮忙处理,但需要注意的是,回家还是要自己再清洗两遍,安全卫生就别偷懒了,懒鬼们)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入清水烧开,将清洗好的鸭肉放入锅中煮沸,三分钟后捞起沥干,废水倒掉 此步骤可以去除鸭血腥味,净化食材

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁刚刚煮鸭的时间,把酸萝卜切片,完全不需要刀工的哦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

作为这道菜的唯一调味料:老姜(洗净拍扁),花椒 目的也在与去除鸭肉特有的腥味,使汤味儿醇厚

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最复杂的一步是-----把它们(鸭肉,萝卜,姜花椒)一起放入锅中(注意水量要足,一次加够),大火煮沸后转小火,上盖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来,你可以走出厨房,找个妹子聊个天,调个情什么的,当然,像我这样的单身汉子一般只能这样→

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个小时左右,将白菜剥掉外衣,,露出雪白诱人的内芯,(呃,,,我发4不是无意的)掰开洗白白后,,把她扔进汤锅里!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五分钟后你就可以干你想干的事儿了,别说你不懂

懒人老鸭汤(料理小白同样适配的极简美味版)的小贴士

1,是的,你没有看错,不用放盐,市场上的酸萝卜都是很有味道的,利用萝卜里的盐分就足以让整锅汤有滋有味了,这道菜的精髓就在于,tm的连盐都不用放! 2,贴士1为一般情况,请酌情处理,如有违和,保留最终解释权 3,鸭肉性寒、味甘,特别适用与夏季食用,且鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,据说其分子结构可与橄榄油媲美,美容养颜还不长胖哦,具体问度娘 4,你能坚持看到这里说明你是一个极有忍耐天赋的孩子,我看到你对美食的渴望,那么请勇敢的开始你的料理之旅吧!

菜谱创建时间:2013-07-04 23:25:05
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