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香肠肉松鸡蛋卷的做法
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香肠肉松鸡蛋卷

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偏离.于墨尔本.

香肠肉松鸡蛋卷的用料

香肠肉松鸡蛋卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水调成面糊(如果面糊里有疙瘩,请用勺子将其碾碎).

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入打匀的鸡蛋液,加盐调味,搅拌成均匀的面糊.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅刷薄薄的一层油,小火,待油热,倒入适量的面糊,利用面糊尚没有凝固的时间,用手腕的力量转动锅子,使之成为均匀圆整的蛋饼.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当蛋饼的表面开始凝固,将蛋饼反过来,煎至两面金黄.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煎好的蛋饼放在菜板上.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面铺上肉松.

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上切成条的香肠和胡萝卜.

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用卷寿司卷的手法,将蛋卷卷紧卷好.

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切段,装盘即可.

香肠肉松鸡蛋卷的小贴士

1.煎蛋饼的时候锅内的油一定不要多. 2.煎蛋饼一定要小火,避免火大饼薄比较容易糊. 3.喜欢吃葱花的可以在面糊中撒适量葱花;喜欢海苔的可以在外面包裹一片海苔,口感更清爽.

菜谱创建时间:2013-07-03 19:19:31
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