纤夫的爱

作者： 舞者大滨

此菜是一道水果盘，即漂亮又美观。因其外形酷似一对夫妻，妇唱夫随。丈夫拉车妻子坐车，彼此恩恩爱爱，相守永远。

用料

• 苹果 三个
• 香瓜 一个
• 樱桃 半斤
• 香芹 适量

纤夫的爱的做法步骤

步骤 1

将各种原料准备好。

步骤 2

取香瓜的三分之二处，用圆口戳刀戳出刀口，去掉上三分之一不用。

步骤 3

用勺挖去籽瓤，将圆心捅出。

步骤 4

将苹果横向切出两个厚片，用小刀刻出车轮型。

步骤 5

将苹果上刻出深“v"字形刀口，每层间距两毫米。轻轻推出，形成鸟翅膀与尾巴，刻出两只鸟的头，花椒粒做眼睛，用牙签把车轮按上，黄瓜细皮做栓绳。樱桃放入车内，香芹用水泡后，做花草。

步骤 6

胡萝卜刻成花，插上小伞。此菜美观大方，无论从哪个角度看，都是那么漂亮。

纤夫的爱的小贴士

香芹要提前用水泡好。

菜谱创建时间：2013-07-03 17:17:48