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铁蛋的做法

铁蛋

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作者: 宋小峰
宋小峰

用料

铁蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋先洗净,煮熟,去皮

步骤 2

加水,放进所有的调料,尝一下口味,汤汁要偏咸和甜。

步骤 3

把鸡蛋放进去中小火煮个30分钟,捞出,用风扇吹干,在放进锅中继续煮,往返多次,就可以煮出入味的铁蛋了。

步骤 4

最好多泡制一段时间,会更入味。

菜谱创建时间:2013-07-01 13:37:55
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