白菜卷

作者： 一笑而过-31

如果已经厌倦了炝炒、凉拌，就试着把白菜卷起来吧。 很爽口滴~~~~

用料

• 大白菜叶
• 青红椒丝
• 黄瓜丝
• 三文鱼细片
• 盐
• 芥末
• 生抽

白菜卷的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分

步骤 2

将汆烫好的白菜叶平摊开，将青红椒丝、黄瓜丝三文鱼细片放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷

步骤 3

白菜叶都卷好后，对半切开

步骤 4

将糖、生抽、芥末调成蘸汁即可

白菜卷的小贴士

焯白菜叶的时候，滴几滴花生油，保持菜叶的颜色

菜谱创建时间：2013-07-01 09:06:13