炸红薯丸子

作者： 张妈妈的厨房

作为饭后甜点，红薯丸子在我家的地位不可撼动

用料

• 糯米粉
• 红薯
• 白糖

炸红薯丸子的做法步骤

步骤 1

将红薯洗净，去皮，上锅蒸熟

步骤 2

蒸熟后取出晾凉，捣碎成红薯泥

步骤 3

将捣碎的红薯泥和白糖，糯米粉一起揉

步骤 4

揉到能搓成丸子，将起搓成一个一个的小丸子。

步骤 5

热锅下油，小火，将搓好的红薯丸子炸成金黄

炸红薯丸子的小贴士

火一定要小，大火很容易炸糊。

菜谱创建时间：2013-06-30 13:33:29