用APP打开
老刀做菲力的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

老刀做菲力

2407人浏览 77人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 老刀
老刀

老刀做菲力的用料

老刀做菲力的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

在菲力上浇一点点橄榄油,将大蒜粉、黑胡椒、洋葱粉、盐和迷迭香撒在菲力上表面

步骤 2

用羊毛刷刷匀后腌制10分钟

步骤 3

切一片黄油,微波炉加热

步骤 4

将生大蒜剁碎,混入黄油,加罗勒、胡椒、盐、大蒜末

步骤 5

拌匀,涂在面包上

步骤 6

加入烤箱,上下火230度,烤5分钟

步骤 7

锅中加入5-8滴橄榄油,热锅至200度左右

步骤 8

锅中放入腌制好的牛排,不要移动,静静煎一分半钟

步骤 9

将牛排翻面,煎一分钟时放入一片黄油,待黄油融化并裹住牛排,再煎一分钟

步骤 10

装盘,撒上百里香

步骤 11

牛排专用酱淋上

老刀做菲力的小贴士

此乃三分熟版本,如要五分熟,第9步加入黄油后煎两分钟即可。

菜谱创建时间:2011-03-22 16:58:18
换个做法