什锦南瓜酱炒饭

作者： juju-

用料

• 熟米饭 一碗
• 南瓜 400g
• 香菇 6朵
• 青豆 50g
• 玉米粒 50g

什锦南瓜酱炒饭的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽切成小丁，装在碗里配用

步骤 2

香菇去蒂切丁，装在碗里备用

步骤 3

先炒南瓜酱，锅热下1大匙油（我用的橄榄油），放入南瓜丁炒香，加水没过南瓜丁小火煮到软烂，用勺子背压碎一半成南瓜泥，盛碗里备用。然后分别下香菇丁、青豆、玉米粒炒香，加入南瓜酱，加盐和少许黑胡椒调味，再加米饭拌炒均匀。

菜谱创建时间：2013-06-30 10:09:19