覆盆子酸奶油小蛋糕 Sour Cream Raspberry Cupcakes

作者： iamheather

用料

• 低筋面粉 150g
• 泡打粉 ½tsp
• 盐 一小撮
• 无盐黄油 113g
• 糖 80g
• 鸡蛋 1个
• 香草精 ½tsp
• 酸奶油 ½cup
• 覆盆子 1½cup
• -糖霜材料-
• 奶油奶酪 56g
• 糖粉 40g
• 无盐黄油 56g

覆盆子酸奶油小蛋糕 Sour Cream Raspberry Cupcakes的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化加糖打发，分三次加入鸡蛋，每次都要搅拌均匀。

步骤 2

加入酸奶油搅拌均匀

步骤 3

过筛入低筋面粉，泡打粉，加入盐，香草精后搅拌均匀

步骤 4

加入覆盆子，搅拌均匀

步骤 5

倒入模具中，预热烤箱180度烤25-30分钟左右。

步骤 6

混合软化的奶油奶酪和黄油，搅拌至顺滑，再加入糖粉和香草精搅拌均匀

步骤 7

装饰至冷却的蛋糕上，最后顶部放上几个覆盆子

菜谱创建时间：2013-06-29 23:26:42