番茄圆白菜

作者： victorialbuzz

妈妈教的一款酸酸辣辣，口感超好的一款家常小菜~~吃多了油腻腻的肉菜之后可以配盘这个~很舒服哦~ 我个人很喜欢吃那种炒的软软的菜~所以这个菜的菜叶部分是软软的~但是菜梆又是脆脆的~所以应该很符合大众的口味啦~ 做面条卤子也很不错哦~

用料

• 圆白菜 四分之一个
• 番茄 2个
• 辣椒油
• 酱油
• 盐
• 炒菜香（类似提味的东西就可）
• 蒜泥
• 芝麻

番茄圆白菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材~~（请无视旁边的辣椒~）

步骤 2

西红柿切丁（尽量切小）圆白菜切丝（细细的比较好吃哦~）

步骤 3

热锅，放油，下番茄丁翻炒，直至番茄融化~

步骤 4

番茄融化后放圆白菜~~翻炒~~当白菜断生就可以加除蒜泥和芝麻以外的各种调味料啦~(~喜欢吃辣可以放多放些辣椒油~）调料适量就好~

步骤 5

最后在白菜和番茄都变成软软嫩嫩的时候~就可以最后加蒜泥和芝麻翻炒下出锅咯~~~!!

步骤 6

喜欢吃烂烂的炖菜口感的妹子可以多翻炒一会哦~

番茄圆白菜的小贴士

番茄尽量切小，圆白菜切细点会比较容易炒烂~~ 番茄和圆白菜都会出水~所以当锅里的汁收的差不多了就可以出锅啦~~ 重要的是翻炒哦！断生后一定要勤翻炒啊~那样才会熟的快~味道也匀称

菜谱创建时间：2013-06-29 18:06:50