生抽盐水河虾

作者： 小小娜-1

夏天吃河虾，又经济又方便，这道盐水生抽河虾做起来非常方便，只需锅里烧开水，放入黄酒，葱姜，及一些盐，和水一起烧开，然后把河虾放入沸水中，等虾子变红，煮沸两三次就可以起锅了，在起锅之前倒些生抽，依照个人口味调味即可，虾本身就有鲜味，煮虾不需放入味精，装盘时淋上些麻油，吃起来味道更佳美味哦~~

用料

• 河虾250g
• 黄酒，盐，生抽，麻油
• 香葱，生姜

生抽盐水河虾的做法步骤

步骤 1

锅里烧开水，放入黄酒，葱姜，及一些盐，和水一起烧开

步骤 2

把河虾放入沸水中，等虾子变红，煮沸两三次就可以起锅了，

步骤 3

在起锅之前倒些生抽，依照个人口味调味即可，虾本身就有鲜味，煮虾不需放入味精，

步骤 4

装盘时淋上些麻油，吃起来味道更佳美味哦~~

生抽盐水河虾的小贴士

虾不需要煮很久哦，否则会煮的虾肉很烂，吃起来没口感，个人比较喜欢放些麻油，味道很不错~~

菜谱创建时间：2013-06-29 13:30:23