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爆炒双鱿的做法
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爆炒双鱿

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作者: xcf
xcf

爆炒双鱿的用料

爆炒双鱿的做法步骤

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步骤 1

将玉米粉、淀粉、蛋清、水搅拌成面糊;葱、姜、蒜洗净切末;辣椒洗净

步骤 2

鲜鱿鱼洗净,切片后沾裹面糊

步骤 3

锅内放油,烧热,用中火将鱿鱼片炸至表面呈金黄色,捞起沥油

步骤 4

锅内留底油,大火爆香葱、姜、蒜、辣椒、豆豉,再加入鲜鱿片和盐、胡椒粉、味精,快速拌炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:09
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