夏天一到,谁不想坐在大排档里嗦小龙虾?

 

但一盘两斤动辄上百,实际吃到嘴里才几百克,价格贵又不过瘾。

 

自己在家做呢,冲泡、刷新、去头、开背一套下来至少俩小时,实在是麻烦。

 

 

今天,我们给大家带来了一款湖北洪湖小龙虾,主打好吃、便宜省事

 

  • 洪湖紧邻长江河网,小龙虾个个“腮白、肚白、肉白”

  • 3次超声波清洗工序,每一颗龙虾尾都超级干净。

  • -196°液氮冷冻锁鲜技术,拿到手的只有虾尾没有冰

  • 配料龙虾尾、食用盐,精选今年一级新鲜活虾,颜色鲜亮,每一粒都呈现卷曲状。

 

 

不仅是时令鲜货,还有下厨房专属补贴价,3斤104元(每斤约110-130粒龙虾尾),单斤不到35元,做出来满满的一大盘,超级实惠,而且自己家里做更干净卫生~

 

 

 

洪湖一级小龙虾,

更大、更新鲜。

 

湖北洪湖是小龙虾的核心产区,这里紧邻长江河网密布、湖泊星罗棋布,水域广阔,水质清澈。

 

在这样优越的自然环境下生长的小龙虾,个个“腮白、肚白、肉白”,肉质细嫩鲜美。

 

 

那么,一级虾尾和普通虾尾有什么区别?

 

首先就是个头更大,1斤大约有130粒虾尾,其次是更干净,吐肠后的小龙虾还要经过三重超声波清洗,比人工刷新更洁净。最后就是原料新鲜,都是今年的新虾,看得见、吃得出的新鲜~

 

 

 

液氮极速锁鲜技术,

只有虾,没有冰。

 

和大家日常超市经常见到的虾尾不同,这款虾尾无冰衣

 

采用的是生鲜肉制品保鲜最高工艺,液氮-196℃单冻极速锁鲜技术,无需解冻,口感更佳

 

 

配料简单干净,只有龙虾尾、食用盐,活虾现剥,杜绝死虾、黑虾。

 

每一粒虾尾都颜色鲜亮,呈现卷曲状,0包冰,所见即所得。

 

并且,小龙虾虾尾占整只虾的20%,5斤小龙虾才能出1斤龙虾尾,因此,买虾尾更划算,吃起来也更方便~

 

 

 

无需刷洗,直接下锅,

一口一个停不下来。

 

大家收到的虾尾都是非常干净的,省去了繁琐的冲洗、刷洗步骤。

 

而且3斤虾尾独立分装,1斤1袋、随吃随拿,完全不用担心每次取用都要全部化冻,更卫生方便。

 

 

新鲜大颗的虾尾怎么做都好吃,油热爆香葱姜蒜、加入爱吃的调料、焯好水的虾尾和啤酒,煮10分钟,完美的追剧搭子就做好啦!

 

 

除了爆炒,我们又为大家找到了4个厨友们分享的超好吃的小龙虾做法~

 

冰醉小龙虾

by 厨友@小丁丁的美食

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蒜蓉小龙虾

by 厨友@是_煩

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盱眙十三香小龙虾

by 厨友@mengyangzi

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小龙虾盖饭

by 厨友@伊斯特艾格

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炎热的夏天大口嗦虾尾,最过瘾啦~吃完小龙虾的汤汁也不要浪费,可以拌面,超级好吃!

 

他们也喜欢来自洪湖的一级龙虾尾。

 

“新鲜,肉质紧实,确实无冰,做了蒜蓉虾尾。”

by 厨友@chen尘

“挺好的,比超市带冰的好。”

by 厨友@孟孟下厨房

“方便,不用麻烦处理,在家自己做小龙虾的快乐有了。”

by 厨友@小P_enot

by 厨友@chen尘

 

🎉

! 来点好味道 !

湖北无冰一级龙虾尾

 

下厨房补贴价:

¥109  ¥104/3斤(500g*3袋分装)

 

文末扫码领新人券,再减¥3

 

生产日期:最早2025年5月

保质期:18个月

储存方式:-18℃及以下冷冻保存

 

 

🎈

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买手:嘉豪

策划:香肠、碗碗

 

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