小时候过端午，最喜欢守在灶台边，将化作热气的万缕粽香深深嗅入鼻腔。

奖励是第一颗刚出锅的清水粽，剥开粽叶，糯米泛着珍珠般的光泽，呼哧呼哧送入嘴，糯、弹、甜伴着粽叶香在唇齿间流转。若是再蘸上细砂糖，整个世界都变得好甜蜜。

长大后才知道，粽子还有甜咸之分，小小的一颗竟能包裹住肉菜豆蛋等各种食材，琳琅满目地让人挑花了眼。等再想起儿时纯粹的米香，却是怎么也寻不着了。

为了找到这份记忆中的清香，厨房君和同事们测评了来自全国各地的数款粽子，最后来自湖北荆州的洪湖清水粽脱颖而出。

它朴素至极，单单一颗白粽子，没有馅却出奇好吃。上架后厨友们的反馈也很棒，评分高达9.0。

这款清水粽的原料只有三样——孝感的长粒珍珠糯米，长江浅滩野生的芦苇叶以及饮用水。

不添加花里胡哨的馅料，没有防腐剂、添加剂。保证热量低的同时也最大程度保留了粽叶和糯米的原始清香味。

在这个快节奏的时代，厂家仍然坚持只用当季最新鲜的食材手工现包、现煮后抽真空发出，和自家现做的一样。

清水粽到手后，加热10分钟左右即可恢复软糯，无论是蘸糖吃还是配牛奶，都很好味。对于上班族来说，有了它，早上都能多睡半小时。

原料仅有粽叶、糯米、水，

完美还原食材清香本味。

食材越是简单，对于品质的要求便越高。粽子好不好吃，嘴巴是能尝出来的。

这款清水粽的三种配料，每一个都是精挑细选。

粽叶选用的是含有多种天然抗菌成分的长江浅滩野生芦苇叶。

它自带清新草木香，在蒸煮过程中会慢慢渗透到糯米中，与糯米的清甜相得益彰。

糯米则是湖北孝感的长粒珍珠糯米，空口吃就能品出清甜回甘，是全国农产品地理标志产品。

孝感的糯米支链淀粉含量高达98%，煮熟后软糯弹牙，既有绵密粘性又保持嚼劲。

冷却后也不会有明显发硬，就算冷冻一个月后再加热，口感几乎不打折扣，清香本味依旧浓郁～

就连清水粽所用水源，都是经过多重过滤后，达到饮用水级别才能使用。水中不添加甜味剂，以确保粽子的清新本味不被破坏。

工厂手工现包现煮后发出，

到手只需加热10分钟。

这款清水粽的工厂位于荆州洪湖市，是清水粽发源地。老板是深圳辞职回乡创业的80后新农人，专做各式洪湖特产，复刻记忆中的老味道。

相较于市面上很多速冻粽子，这款清水粽的每个粽子都是现包现煮，生产日期都是发货当天3天内的新鲜日期，就跟自家做的一样安心。

不用担心是生粽子煮不熟，到手后只需加热10分钟即可食用，空口吃就能品到粽叶与糯米最原始的清香，要是再蘸个白糖吃，别提多香了。

由于清水粽不含五花八门的馅料，堪称是端午节的“轻食担当”。就连自律期也能放心吃！

他们也喜欢这枚洪湖清水粽。

by 厨友@小仁

洪湖清水粽

70g*5枚/袋

随单赠送白糖红糖

￥19.9/2袋

￥34.9/4袋

文末扫码领新人券，再减￥3

生产日期：发货当天三天内

保质期：常温90天，冷藏冷冻120天

储存方式：冷藏或置于阴凉处

领取新人券🎫

每周都有新品上线

购买前可以参加厨友的真实评价

不满意商品联系群主售后更快捷

获取保存方式&食用指南

……

买手：嘉豪

策划：橙子 碗碗

我们只推荐自己会买的产品。