一到冬天，气温下降，就总想吃点酥酥脆脆的小零食。

但是薯片、饼干一类的食物，总是高油高糖，吃着总担心长肉。

这两天厨房君因为找不到合适的解馋小零食可是头疼坏了。

旁边内蒙古的买手同事听到以后，就在零食箱里翻到了一盒东西，递给了厨房君。 

盒子一打开，就能闻到浓浓的奶香味。一个个洁白的小饼摆在盒子里面。

拿起一个，嚼上一口，酥酥脆脆的口感让人眼前一亮。

放进嘴里不久，这块小饼就慢慢的化开了，鲜甜浓郁的奶香在嘴里蔓延：

“就像空口在嚼奶粉！”

酥脆的小饼，大小正好，一口一个，好吃到根本停不下来。 

厨房君好奇的问同事这到底是什么零食。同事说：

“这就是内蒙古的鲜烤奶皮啊。”

已经提前下单的厨友也跟厨房君一样，被这款鲜烤奶皮的美味惊喜到了，纷纷表示：

“建议直接买四盒，太好吃了！”

“口感很细腻，奶味非常浓郁”

“口感就像是固体的牛奶，但是糖加的不多，就很清甜～”

“浓浓的奶香，入口即化”

“喜欢奶味的一定会喜欢！”

作为奶制品大省，内蒙古的奶制零食可谓是让人眼花缭乱。

奶酪、奶豆腐、奶果子、酸奶......每一样都有着自己独特的香味。

而鲜烤奶皮是将蒙古的传统美食奶皮子，压制成薄薄的一片，再进行烘焙技术烘烤。

我厨买手比对了市面上多家烤奶皮，才找到了一款原料优质、配料干净、酥脆香浓的鲜烤奶皮。 

原料优质，配料干净，只用最新鲜的牛奶熬制，全程不加一滴水，吃着奶味超浓郁。

非油炸、非膨化，吃着美味又健康。一口酥脆，一抿鲜香，特别适合拿来做零食。

我们更是争取到了4盒¥49.9的补贴优惠价（原价¥55.8）。

但这次闪购时间不长，喜欢的厨友千万不要错过！

鲜牛奶含量≥66%，

烤制不加一滴水。

虽然市面上的烤奶皮种类五花八门，但不是所有烤奶皮都能叫鲜烤奶皮。

只有用鲜牛奶烤制的奶皮，才能叫做鲜烤。

市面上大多数的鲜烤奶皮，用的都是生牛乳，没有经过杀菌、均质、过滤等加工。

因此，里面往往含有很多细菌、微生物，安全性没有那么高。 

（其他品牌鲜烤奶皮）

但这款鲜烤奶皮，用的是经过巴氏杀菌的鲜牛奶，更健康、更安全。

鲜牛奶从牧场到工厂，全程冷链锁鲜，最大程度保障奶味。

除了鲜牛奶，这款鲜烤奶皮还特别添加了珍贵的尼里拉菲奶水牛的水牛奶。

这种牛有着水牛届“黑金子”的美誉，产奶量只有普通牛的1/3。

尼里拉菲奶水牛从小喂食菠萝、甘蔗和天然营养草料，口感更香甜，营养也更高。

水牛奶自带的香甜醇正弱化了牛奶的腥味，让做好的烤奶皮更加浓郁，更好入口。

这款鲜烤奶皮全程不加一滴水，每10斤的鲜牛奶加水牛奶，才能烤出1斤的奶皮。

这样烤制出来的奶皮，奶香浓郁，酥脆细腻，放进嘴里真的能做到入口即化。 

配料简单干净，

营养“化”进肚。

除了优质的原料，这款烤奶皮的配料表也非常干净。

只有简简单单5样配料，绝不添加香精、色素、防腐剂、植脂末、膨松剂等。

不仅味道要好吃，也要健康干净，孩子吃着更放心。

休闲午后来几片，外出游玩来几片，真的是超百搭的小零食了。

因为这款鲜烤奶皮加了水牛奶，因此吃起来更加酥脆香浓、入口即化。

对爱吃奶制品的人来说，吃过以后只会觉得买少了。 

除此之外，鲜烤奶皮的营养也非常丰富。

每100g鲜烤奶皮含有18.1g优质蛋白，626mg的原生高钙。

蛋白质含量是普通牛奶的6.24倍，钙含量是普通牛奶的6.26倍。

属于真正高钙高蛋白的零食，特别适合不爱喝奶的小朋友补充每日所需营养。

到手的鲜烤奶皮，洁白圆润，闻着奶香十足。

咬一口，能看见细腻的横截面。感受烤奶皮在嘴里化开，真的超幸福。

他们也喜欢这款鲜烤奶皮。

by 厨友@草莓花生可可酱

by 厨友@酥油饼子

by 厨友@陈奇媛

鲜烤奶皮 65g/盒

￥29.9/2盒

￥49.9/4盒

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生产日期：2024年10月

保质期：9个月

储存方式：阴凉干燥处存放，避免阳光直射

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买手：铁凝

策划：薯条

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