厨房君为大家精选了近期最热销的12节新上架课程,涵盖料理、面点、烘焙等多个种类,快来看看有没有你心仪的课程吧💕

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回购爆款轻甜雪花酥|无需饼干 软糯不硬-cocl可乐
原价69.9元|新课特价29.9

雪花酥每年都是爆款小零食,平时我们吃的雪花酥大多都平平无奇,今年我们来换个口感,做不一样的雪花酥。本课程老师制作熬糖版雪花酥,可甜可盐,用自制酥条来代替传统饼干,让雪花酥更加软糯且入口即化,无添加的产品孩子们吃了更健康!

 

两道素菜|香煎焖豆腐&黄金焖汁胡萝卜-湖南志明厨师学校

原价19.9元|新课特价9.9

十元钱做出两道美味又下饭的经典素菜,做法超级简单,味道却非同一般,绝对令人惊喜! 经过杨老师制作的香煎焖豆腐,外焦里嫩,像极了煎得恰到好处的荷包蛋,汤汁也香浓入味;黄金焖汁胡萝卜则不需要任何调配料,味道香甜软糯,原汁原味的胡萝卜味道,小朋友们更喜欢。

 

过年大菜——藏宝鸭(粤式老菜扒鸭)-王鼎

 原价99.9元|新课特价39.9

本课程老师分享一个纯正地道、充满回忆情怀的广东老粤菜,给大家过年作个准备。 整鸭藏宝,膛内乾坤丰俭由人,上桌开肚,食材丰富,筷子能轻易扒出皮肉。其口感肉质软滑且鲜嫩多汁,卖相红润喜庆,老少咸宜!快来提前解锁练习这道年关硬菜吧~

 

速冻五彩果蔬面片-胶p糖

原价39.9元|新课特价19.9

用蔬果汁、鸡蛋等和成的五彩面团,用途多多:给孩子吃可以做成各种喜欢的造型,让宝宝们更加爱吃饭;成人吃或早餐店使用,可以做成简单快手的常规菱形面片,可多层冷冻更节省空间,且不用解冻,水开就能直接煮制,可口营养的早餐轻松完成。单独食用或搭配包子等都非常美味!

 

西班牙海鲜烩饭-味社蒋叔

原价29.9元|新课特价9.9

「西班牙海鲜饭」是最具国际知名度的西班牙菜,不仅有多种超级诱人的海鲜,还有鲜嫩多汁的鸡肉,搭配上独特的藏红花,味道真的是太鲜美了!跟着老师学会这道「西班牙海鲜饭」,在家也能吃到异域的美食~

 

黑森林蛋糕卷|精致法式-粒粒甜点

原价59.9元|新课特价29.9

浓郁湿润的巧克力蛋糕和丝滑的巧克力奶油,搭配酸酸甜甜的莓果酱和淡淡酒香的腌渍樱桃,按照亚洲口味进行调整,味道和口感都更有层次感。蛋糕卷体更是用华丽的巧克力片进行装饰,颜值更美丽。通过制作这款蛋糕,和老师学习新派法式甜点的制作手法与技巧,经典款也能更有质感~

 

云南非遗美食|曲靖蒸饵丝|创业爆款-云南缪厨

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这道菜口味软糯回甜、鲜香微辣,是一道非常出色的云南特色小吃。课程中包含了炸酱、油辣椒以及汁水的精准配比和整个菜全套制作流程,所有知识点均适用于家庭制作,同时也适合商用批量制作。如果您也喜欢这道菜,那就赶快入手学起来吧~

 

爆款网红炸串万能配方|商用版-韩百顺校长

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网红炸串秒杀路边店,口感酥酥脆脆,酱汁味道独特,让人回味无穷。操作更是简单快手,想要开店的朋友不容错过,配方细节和关键技术点都有特殊说明,厨房小白也可以制作出诱人炸串,牢牢抓住食客的胃~

 

蓬松柔软|椰奶豆沙包-姜波

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这是一款色香味形都比较独特的豆沙包,将牛奶和椰浆加入皮胚中,配上好吃的豆沙馅,微甜不腻、老少皆宜,让人吃了还想吃。课程中不仅可以和老师学到蓬松柔软的面皮的制作方法,还能掌握独到的包制手法,不容错过呦!

 

儿时的味道|麻酱红糖饼-麦香食苑

原价19.9元|新课特价9.9元 

麻酱糖饼是老北京特色面食,既能当主食,也可作小吃。刚出炉的麻酱糖饼,外皮酥脆、内馅香甜,浓郁的麻酱在嘴里慢慢化开,每一口都非常满足,用好吃到吮指来形容一点都不夸张。本课程老师就从和面开始,详细讲解擀饼、卷饼的手法和细节,让你在家也能轻松做出地道美味的麻酱红糖饼。

 

传统口味云南麻辣香肠(免烟熏)-李仁恩

原价29.9元|新课特价9.9

相比川味腊肠的麻辣、广味腊肠的鲜甜,滇味腊肠的滋味介于两者之间,适应绝大多数人的口味。色泽油润、红亮喜人的腊肠,渗出金黄色的油,闻一闻让人垂涎欲滴,吃过以后唇齿留香。 本课程从选料、配料、装肠以及晾晒等方面老师都有详细的讲解,厨房小白也能轻松掌握! 
 
双色天然果蔬泥鸡肉丸&小鸡排-王庄主
原价29.9元|新课特价9.9
小小的鸡肉丸有大讲究,本课程老师将分享鸡胸肉和鸡腿肉的合理配比配方,以让丸子达到更好更嫩的口感;另外还教授鸡肉和蔬菜泥的处理方法(并不是简单的榨汁打泥哦)、融入菠菜泥和胡萝卜泥之后带来的色彩变化配方等内容,赶紧来学习吧~
 
北京营养师协会公共营养师报考服务包(4级/3级)
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