今年因为疫情的关系，国庆假期的旅行计划暂时搁置，选择不出门，就在家里好好过节吧！
过节呢，自然少不了美食相伴，刚巧前一阵新入了一台：飞利浦空气炸锅HD9741，煎、炸、烘、烤面面俱到，早就想来挑战一下啦，正好利用国庆长假，每天一道不同风味的美食，既可以享受动手的乐趣，又能够在初秋的美好日子里，与亲友相聚，边吃边聊，好不畅快~
考虑到国庆假期前面几天安排了亲友聚会，中间会出去转转，最后两天在家中休整。
我的7日美食菜单是这样规划的：
Day1：红酒小羊排！香而不腻，美味无穷，国庆日满满的仪式感～
Day2：土豆虾球！可爱造型，人见人爱，小朋友聚会欢乐无限。
Day3：香辣烤鱼！满足过瘾，家长里短亲情互动！
Day4：五香牛肉干！高蛋白健康小零食，野炊伴随，享受秋高气爽！
Day5：巧克力熔岩蛋糕！分享甜蜜友谊，小朋友受邀参加同学聚会。
Day6：金针菇豆皮卷！低脂高纤更健康，假期倒计时~
Day7：Granola坚果烤麦片+酸奶！ 假期最后一日，瑜伽静坐，调整身心～
好啦，下面该我的厨房新宠：飞利浦空气炸锅HD9741出场啦~
白色+玫瑰金的配色，又粉又嫩，太爱了，完全击中了我的少女心^_^
赏心悦目的设计，看一眼都觉得幸福感爆棚，让下厨的心情也愉悦起来~
不仅颜值高，而且身材小巧，不占地方，来和家里32L烤箱对比一下：
别看它体型紧凑，容量却不小，搭配实用的配件，轻松满足一家人的需求。
下面就来看看我这7天的挑战成果吧~
Day1：红酒小羊排
今天是国庆日，一定要安排一道硬菜才更有仪式感哟！
制作过程:
法式小羊排用红酒+香草+调味料腌制入味。
放入空气炸锅，200℃，8分钟~
飞利浦空气炸锅独特的双层海星底盘设计，使得空气循环速度提升7倍，因此带来更均匀的加热， 同时，炸锅和炸篮分离的设计，使得空气从上到下循环更加顺畅，让我们的烹饪时间更短，烹饪效果更出色！
烤出来的羊排外皮酥脆，内部多汁，美味极了！
第二层的海星底盘还可以卡住逼出来的油脂，不让它继续参与空气循环，美味更健康喔！
这样，一道香而不腻、颜值与美味兼具的大菜就可以上桌享用啦~
Day2：土豆虾球
今天有小朋友来家里做客，特地为他们准备了土豆虾球~
金灿灿可爱的造型，人见人爱，是小朋友聚会时最受欢迎的小吃！
提前把土豆泥+虾仁制成生胚，然后放入空气炸锅，180度10分钟就OK啦~
以往都是裹上面包糠油炸，这次用空气炸锅来做，无油，却能带来更酥脆的口感，这一点非常厉害！
香喷喷！外脆里软，好鲜美，再蘸点番茄酱，还发愁不光盘吗~
Day3：香辣烤鱼
今天有无辣不欢的亲友来串门，我准备用空气炸锅来做原本工序复杂的香辣烤鱼，虽然一开始心里有点没底，没想到大获成功，色香味俱全，大家吃得开心又过瘾！
制作过程：
首先把腌制好的鱼放入空气炸锅的不粘烧烤盘。
这个不粘烧烤盘用来烤鱼可以保持鱼肉外表的完整。
用空气炸锅200°，先烤6分钟，
不用油，外酥里嫩，零厨艺也能做出完美不破皮的煎鱼哦！
把准备好的配菜和煎好的鱼放入烘焙篮中，淋上香辣酱汁。
推送入空气炸锅，200度，再烘烤10分钟。
一道配菜多多的香辣烤鱼就可以上桌啦～
Day4：五香牛肉干
宅家好几天了，虽然不能出门远游，不过在家附近走走也很不错~
带上自制的牛肉干，高蛋白健康小零食，随时补充能量，享受秋高气爽的悠闲时光~
制作过程：
把提前腌制入味的牛肉放入空气炸锅：180度，烤20分钟。
用空气炸锅自制这样的小零食，受热均匀的优势非常明显~
尤其是大块的肉类，中间不用翻面也可以烤得很透。
用空气炸锅做出来的牛肉干真的特别好吃，香香的，干而不硬~而且真材实料，没有多余的添加剂，家人吃得更安心！
Day5：巧克力熔岩蛋糕
假期中小朋友受邀去参加同学聚会，我就用空气炸锅烤了一盘巧克力熔岩蛋糕，让他带去给大家分享~
如果喜欢烘焙的话，飞利浦空气炸锅HD9741还有专用的烘焙篮和玛芬杯，不仅可以烘烤各种蛋糕、面包，也可以料理中西式美食喔~
制作过程：
蛋糕糊放入硅胶玛芬杯中。
180°C，6分钟，巧克力熔岩蛋糕就可以出炉了。
飞利浦空气炸锅的控温太优秀啦，轻轻松松就能烤出诱人的流心：
Day6：金针菇豆皮卷
假期倒计时啦，大鱼大肉吃多了，清清肠胃，来做一道营养又好吃的低脂素食。
不得不说飞利浦空气炸锅这个烧烤盘搭配的烧扦，适合各种烤串，真是烧烤派对的好帮手~
串好的金针菇豆皮卷刷上酱汁，放入空气炸锅中。
180°烤7分钟，一道香喷喷、好吃没负担的减脂菜就可以享用啦～
Day7：Granola坚果烤麦片+酸奶
假期来到最后一日，准备在家瑜伽静坐，调整身心~
用空气炸锅来烤一盘Granola坚果燕麦片吧，也可以给新的一周囤点干粮^_^
混合好的材料放入烘焙篮中。
150度，16分钟，烘烤至金黄上色就可以啦~
看！烤的非常均匀，完全不用担心会出现一边夹生，一边过焦的情况喔~
烤好的坚果麦片可以直接抓一把当零食吃，或者搭配酸奶，就是一份低脂低卡的营养餐，
无论作为健身后的加餐，还是早餐，都是很好的选择呢~
好啦，上面就是我在国庆假期里准备的挑战菜单啦~
这么多花样美食居然都是用一台飞利浦空气炸锅完成的，实在是物超所值吖！
心动不如行动，只要家里备上一款飞利浦的空气炸锅，不出家门就可以随时解馋，而且更加健康美味哟！
喜欢尝试不同美食的人还可以在飞利浦NutirU官方APP和“飞利浦厨房”微信小程序中找到超过600多个食谱，还等什么，大家一起来挑战吧~
姐妹们，冲！！！
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