作为一个每天都在跟各种料理打交道的美食爱好者，我可以拍胸脯的说，拥有一台趁手的空气炸锅绝对能让你的下厨生活变得异常丰富多彩。
无论是患有开火恐惧症的手残星人还是沉迷研究新奇料理的美食狂热分子，空气炸锅都能辅助你变成一个即使仅用一张手抓饼也能在厨房玩出花儿的厨艺全能王！
说到空气炸锅，很多人都被它名称中的“炸锅”二字所迷惑，以为它只能代替油锅制作少油的油炸食物。而其实好的空气炸锅不但煎炸烘烤样样通，就连一些简单的烘焙点心都能制作的像模像样。
而说到这儿，当然首先想到的就是空气炸锅界的先行者飞利浦了！简约优雅的外表外加一机多用的实用性考量，让我一眼就看中了飞利浦这款新的HD9252/81空气炸锅，是你了，我的梦中情锅！
先从外观说起，这款炸锅真的在体积控制这块做的非常不错，4.1L的炸锅却配有2.5L的大容量炸篮，可以平铺11只鸡翅，2大只鸡腿，烤制5-6只杯子蛋糕！颜色选择上有可爱清新的森林绿和经典简约大气的赤金黑两种，颜色独特，颜值也很抗打！
LED触控界面，一目了然的显示屏操作，简单易懂。在实际操作上可以根据需要手动设置，左边调节温度，右边调节时间，可调时间更是长达60分钟，如果把握不准也可以使用机器自带的7种预设模式自动烹饪，这一点对新手使用真是相当友好了！
再来看内里：飞利浦空气炸锅独特的旋风海星底盘设计使得空气循环速度提升4倍，带来更强大更均匀的加热效果，此外炸锅和炸篮采用分离的设计，令从上到下的空气循环更加顺畅，从而在更短的烹饪时间内，让食材迅速锁水，实现外酥里嫩，上色均匀而金黄的效果~
炸篮与炸锅可以一键分离，拿取很轻便。炸篮由五层高品质材质组成，食品级安全无BPA、BPS，使用起来也很安心！
好啦，简单介绍完之后！今天我想来挑战一下仅用这个小家伙借助虾，肉，手抓饼，培根，香肠等等食材做各种各样有趣的一日三餐和创意聚会料理！用空气炸锅玩转厨房！！
《 创意早餐，给生活加点仪式感 》
早餐作为一天中的开始，在保证营养丰富的基础上，吃的有创意，有仪式感，制作起来又方便快捷，是最完美的！
这次我打算用冰箱中常备的快手料理神器手抓饼制作两款创意早餐：手抓饼版香肠酥皮面包和手抓饼懒人苏格兰蛋。
有了飞利浦空气炸锅，无需预热，烹调途中更不用翻面上色也很均匀，又快又节约时间，懒人也能多睡几分钟啦~~
手抓饼的酥脆可以完美模拟酥皮面包，将手抓饼切块对折，四周放上土豆泥，中间撒多多的芝士碎，再“坐”上一根萌萌哒香肠，200度烤7分钟，搞定！
仅仅几分钟酥皮面包表面和香肠上色都十分优秀，酥酥脆脆的，超级诱人！
接下来用手抓饼制作的懒人版苏格兰蛋：溏心水煮蛋包裹上培根再用手抓饼包好，放在炸锅中180度烤10分钟就做好啦！
趁热切开，圆滚滚的外表，上色非常均匀，切开蛋黄成熟度也很是刚好~
《 不开火也能做的花式超满足午餐 》
午餐作为一天中最重要的一餐，要吃的丰盛满足，才能保证一下午工作生活都精力充沛！
开火做饭带来的难闻油烟，与优雅愉快的下厨总是矛盾所在，而使用空气炸锅制作便完美解决了这个难题！
这里我打算利用空气炸锅制作3道不开火也能做的超满足花式料理：流心芝士牛肉酥饼，泰式芒果酱烤大虾串和快手惠灵顿三文鱼。
像在做流心芝士牛肉酥饼时，用手抓饼包裹住牛肉馅和芝士，饼在炸篮中360度立体循环加热，快速锁住内部水分的同时食物表层也形成了酥脆的外表，让其拥有震撼味蕾的优秀爆汁口感！
接下来是空气炸锅版的惠灵顿三文鱼。
在高速热风循环技术的加持下制作这种大块的肉类时，这款炸锅的表现尤其优秀！这么大的一整块三文鱼如果用烤箱制作，25-30分钟才能达到的效果，用它制作无需预热仅仅15分钟就搞定了！ ，不用翻面更不用担心食物外焦内生，把鱼啊肉啊放进锅里，一切交给它来完成，到时间开开心心的享受美味就好啦！
制作烤虾串，容量够大，平铺一次能烤4串超大的虾！一次一盘吃的贼过瘾！
这次的烤虾我搭配的是酸酸甜甜的芒果酱，特别开胃。
《快手有趣的晚餐 ，忙碌一天后的快捷选择》
在结束一天的工作之后，能与家人一起吃一顿丰富的晚餐，是一件多么幸福的事儿啊~
今天的晚餐咱们就来一道香蒜烤羊排搭配酥皮手抓饼至尊披萨吧！
用空气炸锅烤羊排啊，牛排啊简直太方便了！没有恼人的油烟，也不必预热。飞利浦的高速热风循环技术快速锁住羊排的汁水，羊油被高温逼出，只留烘烤的香气和焦脆多汁的口感！太香了！吃起来负担也小了许多！
酥皮手抓饼至尊披萨，直接在炸篮底部铺一张手抓饼上面抹番茄酱，我还放了之前牛肉饼中的黑椒牛肉馅，再撒芝士，铺虾仁彩椒等等~旁边再用手抓饼包的香肠切段摆好，哈哈，这样一张料满满的“偷懒至尊披萨”只需要用180度烤10分钟就能出锅！
尝一口，手抓饼的酥脆，搭配上芝士的奶香和各种原料的丰富口感！是不是真的很难相信这是短短十几分钟就可以搞定的0厨艺大餐？！
《手残党也能驾驭的高颜值创意聚餐料理》
除了日常三餐使用，聚会时拥有一台好用趁手的空气炸锅也能让整个料理过程变得更加愉悦！无论是餐桌上的主菜，还是各式创意聚会小吃，高颜值小甜点，它都能轻松制作！
主菜是烤整只的蒜香大鸡腿！把提前腌渍好的鸡腿放进空气炸锅，，一次能烤2大只整鸡腿，在高速热风循环技术加持下，节约烤制时间，更快速更有效率的出餐；
瞧瞧这诱人金黄的色泽，鸡皮脆，鸡肉更是嫩到出汁儿，真的是非常优秀了！
像烤肉凤梨串，薯泥鲑鱼花卷这样的小巧配餐更是可以两种一锅出，聚会人再多也不必手忙脚乱啦~
甜点类，可以制作蓝莓杯子蛋糕，也可以继续利用快手料理神器手抓饼制作水果千层一口酥~
相比烤箱而言省掉预热时间，省时省力~
少油减脂更健康的薯条小吃拼盘当然也是聚会中不可缺少的啦~
这款炸锅的高速热风循环的厉害之处在于，即使一次炸满满的一篮薯条不翻面也能使薯条均匀受热，上色非常均匀！口感更是酥脆过瘾，一根一根根本停不下来！
怎么样！看完这么多只用这台小小的飞利浦空气炸锅就能搞定的花式料理，你心动了吗？！
除了上面做的这些料理，飞利浦官方App NutriU和微信小程序中还有几百个各式各样新奇好上手的食谱，想要变着花样制作料理可以去上面找找灵感！
操作简单方便，料理省时高效，无论是家常菜还是各式创意美食，烘焙小点心都可以用它一锅搞定！用更少的油脂，更健康的方式烹饪料理，再也不必担心恼人的油烟和飞溅的油点啦！
除此之外，炸篮拆卸下来手洗或放到洗碗机中清洗都可以，非常方便~
这些优点通通集合在这台小小的机器上，可以说它已经成为了我厨房中的新晋宠儿，下厨的一大动力啦！
现在拥有一台，更多花式料理，你也可以轻松解锁DIY！
