这是下厨房日更栏目：市集鲜货，每天推荐各种好吃好喝好用的产品，推荐商品均经过多轮试吃、测评，只推荐我们真正上手使用过，入口试吃过的好货。

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端午节又没回家，跟妈妈打电话，妈妈又说起了她最常说的那句话：“一个人在外，要记得好好吃饭，尤其是早饭，不能不吃。”

 

 

我反思了一下，自2021年以来，吃早餐的次数大概只有二三四五六次吧，屈指可数。自己做浪费时间，去年买的三明治机都积灰了。出去买不好吃还贵，而且早餐少吃一顿也没关系，拖到中午和午餐并在一起吃刚刚好。

 

 

但这样真的很！不！健康！

所以为了老了对自己的胃有个交代，也为了全了妈妈的良苦用心，我找到了几款快手营养早餐进行测评，争做一名新时代餐餐不少的干饭人。

最近找到的一款鸡蛋小米糕，45秒解决早餐，一个接一个根本停不下来。

 

 

首先，口感是真好吃！闻起来香甜，吃起来绵韧，戳起来松软。

 

从里到外疏松喧软，小米香气缠绕着热气直钻鼻孔。手指一按，还能慢慢地弹回来。

 

 

小心翼翼地掰开，质地柔韧，绵密的蜂窝状的组织逐渐露出，那股子诱人的甜愈发浓郁。

忍不住了咬上一口，那口感就像咬在了棉花上，蒸汽的温润感，小米的醇香气，朴实且舒适。

 

 

除了香软，还很甜韧。细细咀嚼，口感从松软逐渐变得扎实弹韧，回甘强烈，从舌尖到齿缝满是自然的甜味。

其次，用料真的很干净！只有大米、小米、鸡蛋和白糖。

 

 

不加水和其他添加剂，将鸡蛋揉进面团里，糅合百遍，才出一张饼。

做出来的小米饼口感温润醇浓，又有小米的自然清新。细腻绵软的口感，比面包都好吃！

 

 

最后，吃起来真的很方便！无需解冻，微波炉1分钟，蒸锅6分钟，煎锅4分钟即可食用。

不用早起准备，也不用费心思手工制作，至多1分钟就能为家人带来一顿丰盛的早餐，不管是小孩还是老人都会被它绵软香甜的口感征服，开启元气满满的一天！

 

 

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购买方式

好食时光 | 鸡蛋小米糕

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