这是下厨房日更栏目:市集鲜货,每天推荐各种好吃好喝好用的产品,推荐商品均经过多轮试吃、测评,只推荐我们真正上手使用过,入口试吃过的好货。
每一年的荔枝季,我都会像一个吸食荔枝的怪兽,把妃子笑白糖罂糯米糍桂味统统吃进肚子。
荔枝,真好吃啊!
但每一年,我都会给胃和钱包留一个空位,给无核荔枝。
给人介绍无核荔枝我通常只用1个字:爽。
皮薄,轻轻一拨就开,爽。
肉大,光洁如玉,紧实弹牙,爽。
汁多,丰盈的汁水充盈在口中,爽。
果甜,不是高甜,是那种清香中带着海南阳光味的甘甜芳香,爽。
最重要的是无核,一口下去全是肉,每一口都是大满足,爽爽爽。
如果有缺点,就是有一点点小贵。哦,这是我的缺点,不是荔枝的。但我们也争取到了十分十分优惠的价格,分为大果和超大果,一斤四十多,已经是同等质量下,比其他平台都要便宜的价格,不怕比价(叉腰 (当然也有更便宜一些的,但是我们买了也测过,一斤40以下的,果子很小,不够香甜,吃着真的没意思。
产地来自无核荔枝核心产地海南省澄迈县,每一颗都是万里挑一的严苛品质。顺丰空运,包装很好看,端午节买一份送礼也十分有面子。因为好果子产量少,所以我们每一个规格最多限量300份,售完为止。
速来,抢。
虽然这个品有点贵,但我们讨论了许久还是坚持做,原因很简单,这么爽的荔枝,每个人都值!得!吃!
无核荔枝最爽的点就是无核。
无核率高达99.999%,吃荔枝不吐荔枝核,每一口都是大口吃肉的快感。用刀一切,可以一切到底,两瓣全是果肉。(别家无核荔枝给的无核率都是95%,我们的商家说:99.999%!就是这么自信。
但无核的同时也好吃,集好吃荔枝优点于一身。果肉很大很饱满,光洁如玉,每一颗小肉球吃起来都弹韧。
果肉涨得皮很薄,皮中间表面还有一条小缝隙,用指甲轻轻一掰,果汁果肉就挣脱出来。
果肉很大,我们卖的有两种果型,小规格的也比其他品种的荔枝要大一些。
一口一个,不用吐核,吃起来超级爽。果肉不是过分甜腻的那种,是清香中带着甘甜,闭眼品尝,还能吃到海南阳光拂面的热带气息。
无核荔枝是一个相对稀少的品种,又因为产量低所以市面上卖的农户其实不多。但我们还是经过几轮筛选,综合品质、价钱和果子供应的稳定性,挖到了这家的无核荔枝。
产地是海南省澄迈县桥头镇,陆侨无核荔枝种植基地,园区内土质为罕见的火山岩土壤,还有700多亩的火山泉——南山水库,这样浇灌出的无核荔枝,口感独一无二,有着火山泉水般的清香甘甜,甜而不腻,沁人心脾。
每棵无核荔枝树产量控量在10kg以内,一根枝条仅为6个荔枝,贵不是因为抬高价格,真的是因为稀少。
无核荔枝糖度高达16度,采用人工剪枝、控稍、抹花、疏果,无核率达到99.99%以上,因而所收获的无核荔枝果肉凝脂、晶莹清脆,比普通荔枝更甜更鲜美。
有人会问无核荔枝是用药或者其他手段培育出来的吗?
其实不是,无核荔枝是由专职教授主理技术应用,寻找野生无核荔枝母树枝条嫁接繁育而成,种核完全退化而无核。
种核退化后只剩下满满的果肉,果肉呈半透明凝脂状,无核无渣,口感体验极为舒爽,莹润清脆,温软滑嫩,一口爆汁!
荔枝虽然好吃,但是多吃了亦会“上火”,根本原因在于荔枝的果酸激酶很高,人体过多摄入即会“上火”。
而陆侨无核荔枝经过多年的研究栽培,完美地解决了这一技术难题。经过多次科学检测验证,陆侨无核荔枝果酸激酶含量是荔枝类中最少的,所以吃多了也不会上火。
并且果品多为并蒂双生果,也有是说,一个枝头下面,会有两个连着的果实,单是看着就很欢喜,送礼也有“好事成双”的美好寓意。
最后生鲜产品还是有一点要啰嗦的:
1.理赔相关:
生鲜产品拒收不理赔,坏果3颗以内不理陪,因收方原因导致的派送延迟、保存不当等导致的坏果不理赔,鲜果产品代收签收超过24小时以后不在赔偿时间内。
有核的按照比例理赔,遇到坏果烂果产品无需担心,只要把烂果和快递单放在一起拍照,提供照片给客服,对坏果烂果我们会按实际数量按比例赔偿。
运输过程造成包装箱破损导致的产品破损或重量缺失的,请当着快递员的面确认破损或者失重并拍照递交客服处理。
2.保存相关:
荔枝都是新鲜采摘的,48小时内顺丰发货,收到货之后肴冷藏储存;
3.改退相关:
因顺丰发货时效非常快,单号一旦揽收不支持退改,不接受修改地址,因为修改地址产生的运费和售后由客户自身承担。
我们也争取到了十分十分优惠的价格,分为大果和超大果,一斤四十多,已经是同等质量下,比其他平台都要便宜的价格,不怕比价(叉腰 (当然也有更便宜一些的,但是我们买了也测过,一斤40以下的,果子很小,不够香甜,吃着真的没意思
最后,祝大家都能快手抢到好果子!
购买方式
有鲜气农场 | 澄迈无核荔枝
大果(一斤16~22个)
超大果(一斤10~15个)
3斤 大果 ¥155 ¥288
5斤 大果 ¥215 ¥388
3斤 超大果 ¥185 ¥368
5斤 超大果 ¥255 ¥488