这是下厨房日更栏目：市集鲜货，每天推荐各种好吃好喝好用的产品，推荐商品均经过多轮试吃、测评，只推荐我们真正上手使用过，入口试吃过的好货。
吃瓜啦！吃瓜啦！
最近沉迷于吃瓜的下厨房编辑部又搞来几口瓜来测评，但测评场面曾一度尴尬。
原因在于——大家对瓜的口感都有自己的坚持，有喜欢吃爽脆的，有喜欢吃绵软的。
本以为就会一直这样僵持不下，直到一盘澄黄黄西州蜜25号端上桌。
格外喜欢吃瓜的同事1号旁白道：“在冰箱放了几天，熟化程度刚刚好，保你一口下去，从软嫩到清脆，你们喜欢的口感它都有。”
就这样，这个来自山东果园里的西州蜜25号带着它极具优势的价格和极富层次的口感完美的调和了大家的喜好，全票通过。
为了方便购买，我们特意派出编辑部嘴最刁的编辑——我，来写出这篇真实的上嘴体验↓
首先，我们来谈谈买瓜最关注的甜度。
事先强调！事先强调！事先强调！西州蜜的甜是渐变的甜。由里到外，它的甜度梯度表现为：蜜甜→甜→清甜，真是一颗名副其实的“小甜心”。
果肉越靠近果籽甜度越高，糖度超16度，但不是单一的齁甜，还带有木瓜的奶香。
而越靠近果皮甜度越低，能达到了13度，吃起来清甜回甘，也更能吃出西州蜜的瓜香。果肉的颜色也从澄黄→淡黄→青白，层层渐变。
但随着糖化的时间加长西州蜜的肉质会逐渐变软，尤其是在冰箱里镇上个3-5天。
琥珀色的果肉浸满了凉津津的小甜水，用勺子挖一勺，汁水立马涌出来，吃起来甜润无渣，像在喝蜜瓜汁，喝完满心满嘴都是甜滋滋的~
其次，我们再来说说西州蜜最为独特的口感。
我觉得，口感和甜度是完全挂钩的。高甜度的瓜芯处的果肉，口感比较软，虽然没有各大卖瓜的公众号形容的“像冰淇淋一样的绵密口感”那么夸张，但也是一种让人觉得细腻、舒适的鲜嫩程度。
而低甜度的/靠近果皮的/30％的外部果肉，口感是清脆清脆的，啃起来咔嚓咔嚓的，这让人上瘾的口感，用清冽清甜清香来形容恰到好处。
最后聊聊最重要的价格——2个装，净重4.5-5斤/29.9元。我对比了下很多生鲜平台，发现这个价格还是很占优势的！
这颗外表皱巴巴的“心里甜”——西州蜜25号，产自山东聊城的农家生态果园，由新疆引进改良，选择五年内没有种植过瓜类的土地，确保土壤肥力充足。
不使用化学肥料、不催熟、不打药，远离城市污染的天然果园，成就出自然赋予的优质好果。
产地需要优选，好瓜则需要严选。果农们坚持只保留每棵瓜藤11-12节的果实，使口感与甜度并驾齐驱，达到优中之优的黄金中间值。
清晨的露水刚刚凝上瓜藤，带着清新绿意的植物汁液味儿，沉甸甸的哈密瓜便被采摘下来。
当天采摘、当天发货，只有新鲜的哈密瓜才能保有其独特的甜蜜果香、浓郁汁水，带给人最佳的口感体验。
购买须知：
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产地：山东聊城
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发货地：山东聊城
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日期：现摘现发
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包装：空气柱+纸箱
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快递信息：顺丰/圆通
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储存方式：常温下能保存10天，越放越甜
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规格说明：
净重4.5-5斤（2个瓜）净重6.5-7斤（2个装）
食用建议：
对比口感和甜度，放几天糖化后的会更嫩，但整体口感还是很脆，甜度也更高。
购买方式
农畅果园丨山东哈密瓜 西州蜜25号
净重4.5-5斤（2个装） ¥29.9
净重6.5-7斤（2个装） ¥39.9
