好天气里最愉快的事莫过于来一次周末户外聚餐，当大厨们忙于准备美味食物的时候，布置一张优雅丰富充满美感的餐桌也是一件乐趣无穷的美差。今天，我们一起学习一些户外餐桌搭配的小秘诀，让你的小伙伴们爱上你精心准备的食物和餐桌吧。
1. 食物要摆放在餐桌的中央。不要让你的宾客埋没在多余的装饰和大束的花朵之中。要以食物为中心，在充分考虑食物的颜色、气味以及周围布景的基础上，添加必要的装饰品。但切记千万不要喧宾夺主，食物才是今天餐桌上的主角。
2. 将你所处的场地以及聚餐的时间计算在内，据此确定餐桌的位置。桌子布置的最佳状态，就是能于周围布景自然的融为一体。为了这次草坪上的晚餐，我们在考虑到夜晚光源以及周围物体的颜色和造型的前提下，特意选用造型质朴，颜色雪白的餐具，它们在夜晚的光中总是闪闪发亮。另外，可以利用周围既存的景物，帮助你烘托聚餐氛围。
3. 颜色搭配很重要。虽然不需要特意参照配色手册，但还是要留意桌子上色彩的明暗。可以选择一些自然的颜色来搭配木质桌面和白色的餐具，比如绿色、深红还有柔和的蓝色都是很好的选择。最保险的搭配是让桌子的颜色尽可能的淡一些，用食物为整张餐桌带来色彩。
4. 白色是食物的好伙伴。大多数情况下，白色背景上的食物总是最能引起人们的食欲。你可以尝试在旧篮子里铺上白色的羊皮纸来装饼干，或者选择一些手边现有的造型简单的小盘子。
5. 简单地布置一些花朵。用餐气氛也是很重要的，可以在餐桌上点缀一些花朵和绿植。大玻璃瓶里满满地花束或者用报纸包几枝绿叶都是不可取的。我们的建议是：将花朵剪短，同时配上一些枝叶，这样不但整体造型更加富有层次，而且坐在桌子两边的客人也不会被大片大片的植物遮住视线，可以更加自由地进行交流。另外，可以用不成套的玻璃杯或水罐用来做花瓶，会有不错的效果。
6. 混搭座椅。为了避免给人以婚礼的错觉，可以尝试用漆过的椅子、搭配野营凳或者是长椅。
7. 尽量用手边现有的东西来做装饰。不要为了一次晚宴就去买一条全新的毯子。打开衣橱看一看，你会发现可以用的东西有好多。实在没有中意的，当地二手店也是个不错的选择。我参加过最好的聚会都是控制在低预算内完成的。
8. 不配套的搭配才好看。不论是餐具、盘子还是餐布，都不需要样式颜色完全统一。只要配色和谐，一些微小的差别反而会让整个餐桌看起来更有趣。使用相同色系、图案丰富的餐巾和造型各异的复古银质餐具是非常不错的搭配。
9. 灵活应对。准备足够的餐具，虽然有些食物可能用不到，但至少不用担心不够的问题。
10. 和小伙伴们一起玩起来吃起来聊起来吧！享受此刻最重要。
Words & Styling by Chelsea Fuss
Photographs by Lisa Warninger
