如果冬天有属相,那一定是属羊的。没有比一顿热腾腾的羊肉更合适在冬天吃的食物了吧。

 

 

法式香煎羊排、奶香烤羊腿、羊蝎子火锅、清煮白条......一桌围坐羊肉飘香,脸颊微红嘴巴油润,咀嚼的快感达到顶峰,即使是在岁暮天寒的深冬,也丝毫感受不到寒冷!

 

 

而全国人民在吃羊肉的取向上似乎也达到了前所未有的统一——那就是“大口吃肉”。

 

上周卖爆了的黑山头呼伦贝尔小羊排,很多厨友评论说想要其他的部位。因此,厨房君贴心的为厨友们谈到了一款十分优惠的呼伦贝尔奶香羊肉大口吃肉组合装。 

 
(商品ID为104687的商品)
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有两个规格,方便烹饪,满足你一切大快朵颐的需求:

法式羊排480g+羊排条500g+羊腱子500g+羊前腿切块500g,优惠价308元;

❷ 羊蝎子500g+羊寸排500g+前腿切块500g+腱子肉块500g,优惠价298元。

 

 

这价格真的太划算了!去超市或者火锅店点一份羔羊肉卷,羊肉含量不是百分百,一盒也要卖到五六十,一人夹几筷子就没了。

 

而这款来自呼伦贝尔的奶香羊肉大口吃肉组合装不仅真材实料,它还有肉块、有羊排、有骨髓,煎、炖、烤、炒,吃法多样。

 

 

羊蝎子炖汤非常鲜美,肉质些许嚼劲但却很香嫩;羊肋排和羊寸排煎得外焦里嫩、香酥软烂,非常香;羊腿肉还能做一锅羊肉懒人菜手抓饭!

 

 

精美外包装,无论是家庭分享,还是过年送礼都很合适!

 

呼伦贝尔大草原散养奶香羔羊肉

到底为什么那么与众不同?

 

选羊肉,基本看两方面,羊种和生长环境。

 

 

黑山头家的羊肉都是内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳黑山头镇的牧三代在额尔古纳湿地里散养的老品种蒙古羔羊,相比多次杂交过的肉羊,滋味层次会更丰富更浓郁。

 

每一只蒙古高羊都是野生放养,在45000亩的呼伦贝尔自由天然牧场上日行百里,每天都在跑半马

 

 

同时,牧场在额尔古纳湿地,草原植物资源丰富,羊只吃草尖,不连根采吃,不同季节采食不同的牧草以满足身体需要。

 

日常零食是无人草原上的人参、当归、蘑菇、木耳、贝母、麻黄……据统计大约有1500+种野生名贵药材。喝的是纯净融雪水和矿泉水,干净无杂质。

 

 

所以羊肉幼嫩酥软、油脂丰沛、浓香清甜,既不过于精瘦,也不过于肥腻,肉色亮红有光泽。即使是清水慢炖,简单加点盐,都好吃到灵魂出窍,不仅没有膻味,还有淡淡奶香味。

 

 

从羊排到羊蝎子

煎炖烤炒,承包冬天所有羊肉吃法

羊蝎子

羊蝎子最重要的是主题鲜明、单刀直入,就是吃肉,大口大块。三五好友围坐一桌,享受羊脊骨带来的极致诱惑。

满满一大锅上来,直接用手拿起大块羊骨,舌头轻轻一舐,煮至软烂的羊骨肉便落入口中,吮吸间咸香汤汁溢满唇舌,剥离一节节骨节细啃,肉筋带来咀嚼的快感,骨髓则带来翻倍营养,汁水淋漓,吃个痛快。

羊腿肉

羊腿肉不同,奔腾在草原的蒙古羊,历来腿部健壮紧致,适合清炖或者涮肉。

将后腿肉片成极薄的肉片,摆放成盘。夹起一薄片,在黄铜锅子的滚烫热汤里那么一烫,裹上咸香浓郁的韭菜花,爽嫩醇香。

或者把切好的羊腿肉块放在清水锅里,不加盐等调味佐料,用旺火煮,待水滚沸立即出锅,肉熟至七八成,吃的就是个原汁原味。

羊肋排

最为珍贵的羊排,适合清煮或者煎烤。羊排上下翻滚,香气从锅盖缝隙里升腾出来,围着炉火一圈都是咽口水的声音。出锅后手撕白条,白条的鲜肉香混杂淡淡清甜,是只有好羊肉才经得起的考验!

煎烤也是让人欲罢不能的美妙吃法,肥瘦相间的羊排嗞嗞冒油,外面烤的香脆,里面的肉又嫩又多汁,一口咬下去全都是肉汁,不需要多余的蘸酱,羊排本身就非常入味。

 

真空包装+定制精美外包

过年送礼也十分有面

 

在物流方面,顺丰包邮,生物冰袋、干冰、保温袋、加厚泡沫箱层层呵护,新鲜到家。真空包装袋加上定制外包装袋,过节送礼也十分有面。还附赠香浓韭菜花

 

 

法式羊排480g+羊排条500g+羊腱子500g+羊前腿切块500g组合装,总重1980g,原价328元,现优惠价308元;

羊蝎子500g+羊寸排500g+前腿切块500g+腱子肉块500g组合装,总重2000g,原价308元,现优惠价298元。

 

 

多种做法、两种选择,让你花最少的钱吃最好的肉,在家也能闻到呼伦贝尔大草原现杀现炖羊羔肉的诱人奶香!

 

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黑山头 | 呼伦贝尔奶香羊肉大口吃肉组合装 包邮

 
(商品ID为104687的商品)
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