「文章来自厨友@粽子大人」
万土烧一直采用日本土锅的生产技术和标准，长期以优质土锅产品出口日本。现将多年积攒的先进生产经验与国人生活习惯相结合，以创新的手法传承传统手工工艺，研发出适合中国家庭使用的「 结实耐用 」「 乐于使用 」「 有认同感 」土锅产品。
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这款花见和风系列，采用釉下彩手绘和风设计，纯手工釉下彩樱花纹饰。日式和风设计，樱花少女粉，颜值超高。
土锅采用还原烧法，烹饪时，水和矿物质之间的作用更快，从而改变的水质，使烹煮的食物更加美味，被行业人士冠名“会呼吸的锅”。米饭在焖煮过程中会释放远红外线，将米饭中的酶分解掉，让食物更营养、更美味。
它选用的天然陶土种含有大量碳化植物和粗颗粒硅石，因此烧制之后会形成多孔的基料，细微孔就是土锅的特点，可净化水质，使食物更加如实自然美味。
万土烧土锅的适用范围很广，微波炉，燃气灶，电陶炉，烤箱和明火都可用，仅不适用于电磁炉。
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见到的她的第一印象，就是好看。
漂亮的形体，梦幻的少女粉，静静地放在桌上就很美。标配是一口锅，一个陶瓷隔热垫，还有说明书和环保古朴的礼盒，自用或者送人都是妥妥的。
(一共九种尺寸的锅可选，满足不同需求)
花见系列总共有九个尺寸，浅锅主打煲仔饭，中锅可煮粥，煲汤，炖肉，焖饭，高锅适合煮粥和煲汤。可以根据家庭人数和做饭需求自由选择不同款式和容量。
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（图中为5号锅的尺寸，适合3-4人）
我选的是五号中锅，2L的容量。功能比较全面，煮粥，煲汤够两个人使用，焖饭和炖肉可适用于3-4人。对比图中罐装饮料，是大小适中的尺寸。
收到锅子后，认认真真按照说明书开锅，煮粥静止几小时。
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开锅后马上做个腊味双拼煲仔饭，看着这口锅，心情都变好了。给平淡无奇的厨房带来了一抹亮丽的色彩。
因为土锅的锅壁与底部比较厚实，具有优秀的保温蓄热效果，关火之后，15分钟之内，锅内的温度下降不多，能持续炖煮食物，达到节能的效果。做煲仔饭的话，中火大火煮至沸腾后，放入食材，转小火煮3-10分钟（根据用量调整）关火焖15分钟即可。
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香喷喷的腊味双拼煲仔饭，连锅端上桌。
五号中锅做两-三人份的煲仔饭毫无压力！煲仔饭get！
接下来试试用来炖肉表现如何。好久没做黄焖鸡米饭，用土锅炖正合适。
两人份的黄焖鸡，容量绰绰有余。隔着屏幕都闻到了香味，就是那个味。
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开饭啦，烫个青菜，轻松搞定二人食。
(看这泛着光的鸡肉，还滴着油，让人食欲大开)
特殊选材的土锅在焖煮过程中释放远红外线，能让食物中的淀粉酶（甜味）和氨基酸（鲜味）不被破坏食物营养成分的同时，还能更大限度的有效分解食物中的碳水化合物，蛋白质，脂肪等，使味道更鲜更美。
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（煮皮蛋瘦肉粥）
食欲不振的夏天，来点粥当晚餐也是不错的选择，不到20分钟可以煮出一锅香浓绵滑的皮蛋瘦肉粥。这口锅既是厨具又是食器。
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(小窍门：提前一天将大米冷冻，煮的时候更容易开花)
因为这款土锅保温效果非常好，大火烧开后转小火煮15分钟，关火后焖5分钟，用余温加热，非常节能。煮粥时记得隔几分钟用勺子搅拌一下，避免糊底。
使用时候发现，因为保温效果太好，沸腾后要及时转小火，不然热量聚集持续中大火加热，食物太满的情况下会扑锅。如果有菜品需要持续中大火加热，购买一个防溢木垫就可以解决这个问题。
2L的容量，炖个两人份的汤也不在话下。这款土锅和我以前用过的锅最大的区别是，用最小的火就可以一直保持沸腾的状态。大火煮开，小火40分钟，再关火余温焖15分钟。煮好的汤盖上盖子，一小时后居然还是热的。
1.2厘米加厚锅底、釜型环绕加热，离火端上桌都能保持沸腾。
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来，给你盛一碗胡萝卜玉米排骨汤，燥热的天气，就应该多喝些温润的汤汤水水。
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（在烤箱中的土锅，高温的烤箱也没问题）
看到说明书可以用于烤箱，我尝试了一下法式乡村面包。需要耐高温的密闭容器，这款锅大小正合适，出气口可以用锡纸堵上。
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又多了一个用途，这是我第一次做乡村面包，烤出来成品很满意。五号锅，面粉450g刚刚好。
总的用下来，这款万土烧花见系列，颜值高，功能多还节能，价格也非常划算。请不要错过她！
一见倾心的樱花少女粉，爱不释手的万能锅。
商家售后服务承诺：运输破损补发，承诺7天无理由退换，赠运费险，1年烧裂包换新。还有贴心客服详细指导，完全不用有后顾之忧。
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万土烧丨陶瓷日式土锅小汤锅煲仔饭砂锅
