广式糖水对于广东人来说是经典的夏日快乐水,甜甜的糖水,配上软滑的西米、甜糯的芋头等丰富的配料,甜而不腻,过瘾又解馋。在秋老虎肆虐之际不如吃一碗糖水续命吧!
本次厨studio课堂中,王鼎 老师就给大家带来了视频课程《广式糖水10余款半品制作及万能搭配公式》,小白也能轻松做出快手好吃的广式快乐水!
本次课程中,王鼎老师将为你揭秘商业广式糖水的标准操作流程,更有西米、红豆、鸡蛋等10余种食材的处理和制作方式、以及万能搭配公式带给大家,家庭商用均可~本次课程为录播课程,购课后即可立即看课哦~
• 商业广式糖水店的标准快捷的操作流程
• 鸡蛋、鹌鹑蛋、西米、番薯、芋头、红豆、绿豆、陈皮、红枣、雪耳、芒果等的糖水用半品处理、制作及商用保存方式
• 香芒西米、香芋西米、芋头糖水、番薯糖水、红枣雪耳糖水、绿豆糖水、红豆糖水的出品及搭配
▽课程已有超过1600人购买,不少同学也交了作业。
学员评价
@陈婧0224:喜欢老师的真实,每天来下厨房都得关注下老师有没出新课,超级喜欢老师,没有之一
@杰杰妈咪mm:简直太好了,甜品开店这么多年,一直没有想到这样去操作管理,第一次来下厨房就学到这么实用的东西
@吃多少也不胖胖:老师太厉害了,好好吃,是我想要的效果!
参与方式
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《广式糖水10余款半品制作及万能搭配公式》
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讲师介绍
王鼎,出身餐饮世家,在粤港两地从事餐饮行业20余年。对餐饮行业经验丰富,尤其烧卤深受业界专业人士认可。多年从事餐饮教学,教授学员遍布全国各地,并主理过数十家不同形式的餐饮店铺。
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