近几年，风靡月饼届的网红当属奶黄流心月饼。轻轻掰开酥松的饼皮，香浓的奶黄馅就如丝绸般流出，美妙的口味让人难以拒绝。

 

本次厨studio课堂中，人气讲师 天然气小姐 带来了视频课程《四款超惊艳拉丝奶黄&流心奶黄月饼》，表皮酥脆内馅浓郁，自制奶黄馅不甜不腻，放置三天依旧可以流心哦~

 

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本次课上，天然气小姐将会教授原味、可可、抹茶、榴莲竹炭芝士四种口味奶黄流心月饼的制作。从流心馅开始，将奶黄馅、饼皮、麻薯制作、月饼的包制、烘烤、打包一一讲解，助你把握要点，轻松在家做好奶黄流心月饼。课程中选料健康、安全，无香精无色素，不用吉士粉。还有包月饼小技巧，再也不用担心一边包流心一边化啦！

 

• 咸蛋黄碎处理、室温三天还依旧流心的细腻、浓醇的流心馅制作

• 原味奶黄馅和榴莲芝士奶黄馅炒制，可可、抹茶奶黄馅调制

• 花纹清晰、好包制四种口味饼皮制作

• 麻薯制作、制作麻薯拉丝月饼技巧

• 包制流心月饼的方法和技巧

• 流心月饼的烘烤、保存

 

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▽课程已有超过2800人购买，也有不少同学跟做交了作业。同学们表示：味道真的不错，一点也不腻！

 

学员评价

@我才是小棉桃 ：虽然广式做了两三年了，但是老师的这节课仍然让我get到了很多知识！

@蒙奇_D_蚂蚁：教得细致，做的人轻松，妈妈再也不用担心我扔材料了！天然气的广式月饼和流心月饼，我都买了，今年的中秋，我领风骚！哈哈哈！

@贺咩咩：讲真，这是我吃过最好吃的流心月饼。去年和前年都是买美心来吃，从今年开始，再也不买了！气气的方子，真是我吃过最不甜不腻的月饼了，而且常温也有流心。我老公往年吃月饼都是一次切一小口，对于这款，一次吃俩，你敢信？妥妥做起来囤货呀！而且告诉你们真的不难，不用蹲在冰箱门口，加油吧同学们！

@Carvenccc：气气老师的方子用料不复杂，味道真的纯正健康。课程简洁明了不拖沓，看完就马上备好材料做了。

 

参与方式

 

天然气小姐丨购课即看

《四款超惊艳拉丝奶黄&流心奶黄月饼》

限时特价：19.9元 29.9

特价结束时间：8月21日 24:00

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讲师介绍

天然气小姐，下厨房美食达人，一名热爱烘焙的摩羯座电气工程师，对待烘焙热情、严谨、注重细节并追求完美。喜欢去探索一切好吃、好玩的西点，希望跟大家一起分享自己制作美食的经验和心得。

 

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