青春不是年华，而是心境。
——糖心糯米糍
@糖心糯米糍（下称CiCi），一个听上去甜滋滋、软绵绵的昵称，背后其实是一位全能女性。
家庭里她是高三少女的妈妈，事业中她是冷静严谨的建筑师，业余的她又摇身变成了厨师、插画师、摄影师。在厨房里，西式甜点、中式点心、造型食物、家常大餐……她都能轻松驾驭。
青团+龙猫慕斯蛋糕+咸蛋黄肉松饭团
烘焙、摄影、插画，从零到精通
2010年CiCi便开始接触烘焙了，在最早期的博客里，她认真记录着许许多多的第一次。
第一次烤蛋糕的成品又黑又塌，女儿却吃得津津有味；第一次做出姜饼屋，女儿摆了一个礼拜都不舍得吃；第一次做面包，没有拉出薄膜，外皮也发硬，却收获了满满的喜悦；第一次从自制手指饼干开始制作一个提拉米苏，卖相简朴，却收到了朋友的好评。
左：CiCi早期作品
许多第一次的尝试都不能达到完美，但是CiCi对过程很是享受，在一次又一次的尝试中不断去打磨技艺。现在CiCi已经能做出萌萌哒的咸蛋黄肉松泰迪饭团、风靡一时的小狮子挤挤面包、神还原的西瓜吐司……对比起那些第一次的作品，着实令人惊叹。
狮子肉松小面包
西瓜吐司
2013年CiCi进入下厨房的世界，开始了美食分享之路。
迄今为止，CiCi已经发布103个菜谱，被近30万人次收藏，跟做数量超过8000。绿豆蓉冰皮月饼、月饼绿豆蓉馅、自制广式腊肠腊肉……都是详尽的厨艺教程。
绿豆容馅
自制牛肉干+腊肠
此外，为了把美食拍得更好，2016年CiCi开始学习美食摄影，摄影也让她发现生活中更多的美好。2017年她成为500px的签约摄影师，2018年成为LOFTER美食达人和Fotor供稿人。
从简单随意地按下快门，到略带仪式感地摆拍，再到精心地用光、构图，从CiCi的照片里不难看出技术的飞跃。
CiCi摄影作品
不仅如此，CiCi还是个业余插画师。除了专业的建筑图纸，CiCi还学着画起了可爱清新的插画。每一幅图画都透露着CiCi在严肃冷静的职业身份背后，那个热爱生活、充满青春活力的灵魂。
插画
“死磕”精神：用心与坚持
在进阶的路上，CiCi从来不怕失败，她早已习惯于在同一个事物上“死磕”，直到达成心中的目标。为了打消自己的三分钟热度，CiCi总结出了自己的心得：“长时间做一件很难坚持，给自己定一个目标，在一段时间里专注做一件事会有意想不到的收获。”
肉松小狗
她认为：“管你的目标是什么，都一定要坚持，坚持则一切皆有可能。”为了追求完美的戚风，CiCi会一天连续烤好几个同款蛋糕；为了追求面包的细腻组织，会连续几天做8个同款吐司；为了练习制作青团，一个月内用掉13斤糯米粉。深夜里观察着蛋糕、面包在烤箱中慢慢长高，也已成了CiCi的日常。
对CiCi来说，初学烘培的路上，一切都很新鲜陌生，书籍和网络成了都是她学习的媒介。她为了烘焙买的书籍数量，丝毫不亚于当年高考的教辅资料，她笑说：“当年高考有现在这么认真早上清华北大了。”
也许是CiCi追求完美的处女座性格使然，对于每一份作品她都非常用心。她会总结失败原因、翻阅资料、吸收和借鉴好的方法，再融入到实践当中。她说：“虽然学习会占用你的时间，但你也收获了进步。无论工作还是爱好，用心做才会有进步。”
奥利奥奶酪木糠杯
除了“死磕”自学的拼劲，和朋友们的交流也让CiCi收货颇多。譬如，好友吉妮经常耐心地帮CiCi分析每一次成品，从外观到切面进行观察，从材料、揉面、发酵、温度各个步骤去分析原因。从她身上，CiCi也明白到，烘焙需要耐心和细致，不能光死磕而不动脑思考，用心做才能超越自己。
冰淇淋
打磨技术，学会生活
作为一名建筑设计师，工作占据了CiCi的大部分生活，加班是家常便饭。为了不缺席女儿的毎个成长阶段，她总是安顿好女儿再开始自己的工作。这样的生活形中给CiCi无带来了许多压力，即使偶尔外出游玩也不能完全放松，因为总有个声音提醒她“回家还要画图”。渐渐地，熬夜和通宵透支了CiCi的健康。
2008年，经历了人生低谷的CiCi深深体会到人生无常，也明白到“鱼和熊掌不可兼得”。“在人生的道路上奔跑的时候，别忘了欣赏身边的风景。”她不希望将来在女儿的记忆中，只有妈妈设计的楼房。她想：“我希望在女儿的记忆中还有妈妈的味道，幸福甜蜜的味道。”于是她开始退出一线舞台，尝试着去平衡生活和事业。
龙猫泡芙
有了空闲时间，CiCi开始学烘培、学摄影、学插画，学习投入去体会生活。在钻研兴趣的过程中，CiCi终于静下心来，发现生活中那些简单而美好的瞬间。她觉得：“青春不是年华，而是心境。我要把时间浪费在喜欢的事情上！”
多年来，女儿一直担任着CiCi忠实的小粉丝和点评师，鼓舞着CiCi潜心于厨房中打磨技术。“以前厨房在我心中是饿了才会想起的地方，现在厨房就像我的乐园。”毎年CiCi都为女儿做一个生日蛋糕，见证女儿的成长的同时，也见证了自己的成长！
在耳濡目染之下，CiCi的女儿也喜欢上了下厨，只要兴致来了女儿大显身手一番。虽然期间总会出现一些莫名其妙的作品：做蛋炒饭和水煮菜心却忘记放盐，用CiCi做雪花酥剩下的材料做成可可蛋饼和抹茶蛋饼，端午节做出了鸡腿形粽子。每次陪伴和欢笑，都让CiCi格外回味。
巧克力牛轧糖
网络的力量开阔了CiCi的视野，让她认识了许多来自天南地北的朋友。即使不曾谋面，但CiCi和朋友们因为共同的兴趣爱好，已变成多年的老朋友。她们经常一起讨论怎么做好吃的、如何买买买、怎样解决生活的烦恼，一起成为工具控、模具控和餐具控，也和大家一起相互鼓励，坚持参加完“早餐马拉松”活动。
自制面条
早餐马拉松部分截图
就读高三的女儿即将高考，进入大学展开新的人生历程。CiCi说：“未来属于自己的时间会比较多，我想多学多做一些自己喜欢的事。”可以预见的是，CiCi还会在不同的兴趣领域中进阶。对她而言，还有太多东西等待着她去探索，哪怕到了白发苍苍的年纪，也青春犹在。
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