有一种独特的味道，似鲜似臭，浓郁霸道。它初闻觉怪，捂鼻入口立觉惊艳，再尝叫爽，三次上瘾，让人欲罢不能，这便是螺蛳粉的味道。

 

这几年螺蛳粉可以说是风靡全球的超级网红了，或有人怨它臭，但爱它的人，几日不吃便心痒难耐。因此，凡是能聚在一起嗦碗螺蛳粉的人，便称知己。

 

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柳州特有的软韧爽口的米粉，加上花生、油炸腐竹、萝卜干，加上一勺红通通的辣椒油，和灵魂的酸笋和酸豆角，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，带有侵略性的辣椒油占领你所有的味蕾，奇特鲜美、嫩滑香酥得让人忘却自我。

 

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在众多螺蛳粉品牌中，好欢螺可以说是大家比较熟知的品牌了。凭着良心专注做好一碗粉的经营理念，好欢螺在2015荣获全国螺蛳粉的大赛金奖。

 

厨友@向日葵zp 尝过之后评价道：“一吃就爱上了！”

 

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厨友@向日葵zp 的买家秀

 

地道的汤底是一碗正宗螺蛳粉的关键。好欢螺采用柳州本地青螺与辣椒、大蒜、紫苏等13种天然香料一起爆炒，再加入用猪骨、鸡骨、牛骨熬制的高汤，一起慢熬，熬出饱含螺蛳鲜味的螺蛳汤，味道醇厚。

 

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除了纯正的原汤，其他配料也超充足！酸笋、腐竹花生、酸豆角萝卜......这些灵魂级的配料都给的足足的。全部都是精心配制，腐竹花生酥香四溢、酸笋豆角脆韧可口，口感上丝毫不马虎。

 

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遵循古方秘制的老坛酸笋，带来最让人上瘾的“酸臭味”。独家秘方的卤水，是香味的最佳助攻！香脆的炸腐竹在汤里泡后软绵呲呲脆脆，吸住的鲜汤都在你的舌尖跳跃，每一口都让人大呼过瘾，这才是螺蛳粉的最高境界！

 

 

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厨友@芝gi芝  的买家秀

 

每种配料都有独立包装，食用也很简单，煮十分钟即可，随时随地都能吃上一碗地道销魂的螺蛳粉！

 

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除了传统的经典口味，店内的小龙虾味螺蛳粉也值得一试！

 

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厨友@云中漫步-137 评价道：

种草很久，哈哈，就好这口。

厨友@喳喳喳 评价道：

很久没吃螺蛳粉，这次吃来格外爽。臭笋没有很臭，花生是脆的，炸腐竹在汤里很快就软了，汤很鲜，辣度不错，不放辣油也蛮辣的。缺点就是吃完很渴，喝了很多水。

 

 

其他购买方式：

打开下厨房APP，点击底部“市集”，搜索关键词“好欢螺”。