在日本，每年都会定期举办“蜜瓜大赛”，评委们从色泽、香气、甜度、口感等多方面对参赛的蜜瓜进行打分，而最终获得优胜的往往都是来自静冈县的蜜瓜。它香气浓郁，汁水充盈，果肉脆嫩，如冬蜜般清甜，总是能一举拿下评委的心。

 

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静冈蜜瓜，一度被称作是日本水果界的“爱马仕”。

 

在日本，一颗静冈蜜瓜动辄售价人民币四五百元，品质好的能达到人民币千元以上。要知道日本人素来精明，若不是物有所值他们又怎会甘愿为高价买单呢？

 

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厨友@珮大妈_P酱 的买家秀

 

在日本种植的静冈蜜瓜，全部采用温室种植，以温泉的热力为其供热；为了保证蜜瓜的营养，果农会将一根藤上的其他瓜全部剪去，只保留一颗。如此严格的种植手法和环境，才能保证蜜瓜出品的高甜度和高品质。

 

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静冈蜜瓜一直享誉世界，我国果农也一直想方设法把它引入国内。可静冈蜜瓜育种、栽培都难度极高，生长要求条件也非常苛刻，经过日本专家的三年反复尝试，终于静冈蜜瓜才生根于海南岛。

 

 

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海南岛地处热带北缘，属热带季风气候，素来有“天然大温室”的美称。这里年平均气温22-27℃，长夏无冬，年光照为1750-2650小时，光照充足，正是最适合静冈蜜瓜生长的地带。这里的人们给静冈蜜瓜重新取了个美丽的名字——玫珑瓜。

 

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最重要的是，海南岛出产的玫珑瓜，真正能做到成本极低，亲民的价格让国内的普通百姓也能随时买来品尝。比如市集里的这款玫珑瓜，由店铺「椰岛晴」出品，每颗价格才不到30元，许多厨友吃过后大呼甜美、清香。

 

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成熟之后的玫珑蜜瓜，果肉略带淡黄色，如翡翠般晶莹剔透，口感酥软绵密、糖度适中，水分更是高达88%，汁水饱满、口口清新！用勺子挖着吃，甚至有在吃冰激凌的错觉！厨友@珮大妈_P酱 就评价说：“好好吃~个头不大，一次能吃半个，甜到心里去！”

 

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厨友@珮大妈_P酱 的买家秀

 

一般情况下，店家会采用气泡柱加专用纸箱进行包装；而气温低于-5℃的地区，店家则选用泡沫箱加气泡柱进行保温包装，确保每个瓜都能完好送达。

 

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厨友@思忆无 评价道：

个头不大，味道不错，够软糯！

厨友@grace是大表姐 评价道：

很甜很水~

厨友@乖阿米  评价道：

很好吃很好吃很好吃，特别绵软的口感，很甜蜜的味道，真的好好吃!

厨友@不逗  评价道：

水分足足的，口感清脆果肉清甜，是那种很自然的原味清甜，一点都不齁！值得回购~

 

 

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