在云南省石屏县，制作豆腐皮的手艺代代传承。《舌尖上的中国》第一季中，就曾介绍过这里的豆制品。
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《舌尖上的中国1》第三集 视频截图
石屏县地处低纬高原，光照时间长、干湿度优良，特别适合豆腐皮的制作与干燥；同时，这里的地下水是天然的“卤水”，因此不需要石膏点卤即可做出细腻柔韧的豆腐皮。
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现在，市集店铺「红盒π喜」就有一款"云南石屏豆腐皮"，上架后好评不断！
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石屏的豆腐皮手感细腻、质地均匀、厚实韧滑；色泽黄润、油脂丰富，闻起来豆香浓郁纯正。入口绵密软滑、柔嫩爽口，没有普通豆皮那股淡淡的腥味，只有醇厚质朴的豆香萦绕在唇齿之间，鲜美可口。
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厨友@美食性孢子 就用这款豆腐皮做了一碗色香味俱全的红烧肉，并评价说：“豆腐皮真的很不错，一大张一大张很厚实，烧了红烧肉，豆腐皮比肉还好吃！”
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厨友@美食性孢子 的买家秀
更多的厨友选择把它凉拌，只需要稍加佐料拌匀，就能体会到豆腐皮的自然鲜香。厨友@盐酱 就发出感叹：“豆香浓郁，是吃过的最好吃的豆腐皮！”
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厨友@大空翼tsubasa 的买家秀
其实，豆腐皮是一种非常百搭的食材！涮火锅、炒腊肉等等等等，更多的食谱等待你的发现！
厨友@大空翼tsubasa 评价道：
下班拆开快递就泡了两片，做得简单却非常好吃。
厨友@手机用户1254_ltmf 评价道：
非常好吃的豆皮，包装也很好很密封，打开满满的豆香味，只要泡十几分钟就可以炒了，很方便。
厨友@民国小调C_ 评价道：
挺好吃的，包装也不错，涮火锅或者吃泡面放上吃很好。
厨友@街_rhl3 评价道：
日期新鲜，口感厚实，味道鲜香！
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