雪晶晶碎碎念关心粮食和蔬菜。
——雪晶晶碎碎念
翻翻 @雪晶晶碎碎念（下文简称雪晶晶）的主页，一个清新又温柔的女孩子形象便会浮现在你眼前。简简单单的摆盘，配上家常的食物，温馨的气息便悠悠地溢出了屏幕。在她的作品中，你可以体悟到生活中的各种细碎美好，就仿佛一片片晶莹的小雪花，纯粹又令人心动。
租屋食堂，小厨房里也有满满幸福
从小就爱做饭的雪晶晶一直渴望有一个属于自己的厨房。毕业之后，雪晶在公司附近租了房，终于实现了自己的小小梦想。有了属于自己的空间后，雪晶晶开始迫不及待地邀请朋友们来做客。出租屋的厨房很小，两个人进去就转不开身了。但这小小的厨房，却是雪晶晶发挥创意的舞台。
出租屋的小厨房，陪伴雪晶晶完成了许多美味。
不大的空间，却被收拾的井井有条。
因为租屋过于狭小，所以雪晶晶都是和朋友在卧室里吃饭。“我在卧室里准备了一张小餐桌，就是宜家39元的小方桌。准备了蒲团，大家坐在地毯上。很神奇地是，不管是多少道菜，这个小边桌都能奇迹般地摆得下。”最夸张的时候，这张小桌子能卡式炉加上够6个人吃的各式涮菜。
“当初想着记录招待朋友来我的出租屋吃饭的每一次聚会，于是在微博上建了一个‘租屋食堂’的话题，po聚会的照片。”结果还有不少朋友都以为雪晶晶开了私厨，还想问她什么时候开张、店开在哪里。“其实这只是家宴啦。”雪晶晶笑言。
也难怪会有人认为她开了一家私房菜馆，毕竟雪晶晶做的菜精致又诱人，看起来真的很像是餐厅出品。红烧肉泛着迷人的糖色，凉拌西红柿搭配南姜梅粉后味道惊艳，玛德琳蛋糕散发出柠檬的香气，连家常的皮蛋豆腐好像都在闪着光。有主菜有甜品还有酒，小小的家宴却仪式感十足。朋友们一起吃喝笑闹，谈谈生活中的忧欢。这些琐碎细小的瞬间，却是幸福真实存在的时刻。
每日便当，简单才是王道
由于公司没有食堂，雪晶晶最近开始尝试每天带便当。虽然喜欢日式的精致，但是每顿都需要“吃很多”而且喜欢热食的她，采用了非常简单的摆盘方法，就是将煮好的饭菜分格码好。但是因为每顿有肉有菜有主食，色彩各异，不用特意搭配，这样摆起来也有种简约活泼的美感。
白灼小油菜+杂粮米饭+烤鸡翅根
豌豆炒杏鲍菇+虾仁滑蛋+蒸红薯
清理冰箱库存系列：剁椒娃娃菜+香肠厚蛋烧+土豆培根杏鲍菇
“我对便当的一个重要要求就是好吃管饱。”所以雪晶晶每次都至少会做两个菜，再搭配上主食。在便当食材方面，她给大家推荐了鸡腿肉。鸡腿肉不仅容易熟，加工之后还能保证滑嫩的口感，可以做照烧鸡腿肉、红烧鸡腿等好吃又好看的菜，是非常适合带便当的肉类。
青菜类雪晶晶则推荐小油菜、娃娃菜、大白菜这种比较经放、不易变色的。西兰花、芦笋、秋葵、芥蓝也是她常做的。为了保持蔬菜的口感，可以带便当的早上清炒一下或焯个水，快手又健康。至于主食，除了米饭，还可以做杂粮饭，或者红薯、土豆，让营养更加均衡。
鳗鱼饭
凉拌鸡丝魔芋结+秋葵玉米炒虾仁
紫菜包饭+厚蛋烧+台式烤香肠+白灼芦笋
一般准备便当，雪晶晶只需要花半小时得到一小时，除了熟能生巧之外，这其中也是有不少的诀窍。比如鸡翅可以前一天先腌好，第二天早晨先预热烤箱再去洗漱，洗漱完正好可以烤鸡翅了。炖肉也是可以提前一天就炖好的。有时候也不妨尝试灵活地运用一些现成的食物，比如香肠、虾仁，省力又美味。
香菇腊肠焖饭+白灼虾+清炒芦笋
杂蔬炒意面+姜汁三文鱼+青提
玉米饭+百香果排骨+清炒荷兰豆
去野餐吧！趁秋光正好
其实大学的时候，雪晶晶就会和室友们一起去奥森野餐。那时候没有厨房，只能做一些不用开火的菜。比如去食堂买一份米饭，把黄瓜切丝，用海苔卷成寿司。再带点零食和饮料，就成了一顿野餐。虽然简单，但也乐趣无穷。
早些天，趁秋光正好，雪晶晶又和一些志同道合的厨友们外出野餐，这已经成为了她们的例行活动。拎上藤编的野餐箱，带上一束鲜花，每个朋友都会准备自己做的美味食物。席地而坐，喝着小酒，聊着闲天儿，真是惬意无比。
雪晶晶用相机，记录下这一天的美好。
喜欢摄影的雪晶晶，时常会记录生活的美好。新绽的桂花，结实的果树，窗前的细雨，慵懒洒在床单上的阳光，都会让她按下快门。雪晶晶镜头里的世界，总是那么轻灵而美好，让人窥见这个女孩子温柔的内心。她谦逊地说，自己并不是摄影大师。“那些好看的光影，是事物本身就具有的。我可能只是发现了美的角度或瞬间。”
那些琐碎却动人的生活片段
“你知道我为什么爱烹饪吗？因为我喜欢那种，一天过去对身边的一切都无能为力，但回到家后可以清楚地明白，如果你把蛋黄加到巧克力、糖和牛奶中，它会变得浓稠，这算是个好的安慰。”这句来自电影《朱莉与朱莉娅》的台词，是雪晶晶特别喜欢的。
对于压力颇大的现代人来说，下厨是一种真实获得幸福的方式。当点燃了火，烧热了锅，听着水壶咕嘟咕嘟的冒泡，看着食材在热油中翻滚冒出的热气，那一刻，就是最高的治愈。为自己做一顿温暖的饭吧，相信当热腾腾的饭菜端上桌时，你也会像雪晶晶一样，从胃到心都感到熨帖。
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