晴天小超人 

 

@晴天小超人 是一位文艺美食达人,爱生活爱美食,出版过三本美食书籍,热爱各种料理,作为摩羯座的她,对待各种事物都本着严谨的态度,对于热爱的各种厨房电器也不例外。

很多家庭都是微波炉,蒸箱蒸锅,烤箱,每个功能一个单独的机器,很占空间,成本很高,功能相互之间也不能通用,浪费各种能源。有没有一款机器可以综合这些常用的机器,可以节省空间和成本,更快更好的做出更多美味的料理呢?西门子CP565AGS0W微蒸烤一体机完美解决了这个问题,一台机器同时拥有微波炉蒸箱烤箱三个功能,更厉害的是这三个功能还可以互相辅助,大大增强了做饭的体验,节约时间,也使得美食更加美味。亲身体验了这款三合一一体机的各项功能,实在是太方便了,可以说拥有这台一体机,就拥有了整个厨房,各种美味一网打尽。

 

 

1 | 外表低调奢侈,晶蓝旋钮有内涵

 

 

外观秉承西门子家电一贯的低调奢华有内涵风格,黑色玻璃不锈钢内腔组合,和以往机型不太一样的是这款一体机通过两个晶蓝旋钮和一排触摸键控制蒸、微波、烤的所有功能,不用说明书,基本就可以明白怎么操作,按键控制设计的非常一目了然。晶蓝旋钮非常酷炫,打开旋钮的同时,蓝色背光就会亮起,醒目的告诉你现在使用的是什么功能,非常简单易操作。 

 

 

 

 

因为有微波功能,这款烤箱的底部也是和普通烤箱不同,最底部装有微波发生器,底层格状为微晶玻璃材质,需要微波的食物放在这层效果最佳。

 

 

 

别看这是三合一一体机,机身却非常为用户着想,设计了紧凑型机型,高度仅仅只有45公分,在嵌入式机型中属于娇小型,比很多嵌入型烤箱都要小巧。

 

 

虽然是紧凑型,但5层空间足够我们在日常生活中处理各种料理;机箱侧边的亮白色烤箱灯光线充足,可以清楚的看见烤制食物的任何变化;不锈钢内腔防止使用蒸汽生锈等等问题,而且易清洁好打理。

 

 

 

2 | 功能实力在线,各种“心机”很贴心 

 

说完颜值,再来说说这款一体机的功能实力。作为微蒸烤一体机,必须拥有单独微波模式、单独蒸制模式、单独热风模式、单独烧烤模式:烤箱腔体背部装有风扇和环形加热件,加热时候热空气可以均匀分布流动,达到受热均匀效果,主要适用于各种甜点的烘焙;除了热风,还有单独的烧烤模式,机器腔体的顶部加热管可以加热到较高温度,热量辐射从食物表面传导到内部,把食物烤熟,主要用于肉类的烤制,可以轻松烤出香脆表皮;而单独蒸制功能,则可以让蒸汽充满整个腔体,包裹食物,从而把食物蒸熟,纯蒸模式使食物原汁原味,营养不流失;而微波模式,就可以当微波炉使用了,非常方便。

 

说到健康又方便的“蒸制功能”,蒸汽的水又是从哪里来呢?一体机的下方暗藏了两个按压自动弹出式水箱,一个排水盒,一个储水盒,排水储水分离,扁平式储水盒,非常干净卫生好清理。

 

 

   因为有蒸制功能,所以使用的配件也是单独配备,除了最普通的用于烧烤线架,还有用于蒸制得玻璃盘和蒸汽搁架。玻璃盘可以将内腔分为两个区域,使得搁架上方的烹饪区蒸汽更充足,提高烹饪效率。 

 

 

3 | “组合烹饪”是亮点,互相辅助美味随手来

 

除了这些非常单独的功能以外,这款机器最大的亮点就是可以组合烹饪,微波、热风、烧烤都可以用蒸汽功能辅助,只需要按一下触摸键,就可以用蒸汽辅助,可以让食物拥有更好的口感,比如热吐司、烤鸡腿加上蒸汽辅助,就可以外皮焦脆,里面却柔软多汁;

平时用普通烤箱热吐司,在加热到表面脆爽的同时,内部也一样变得硬脆,吃起来很像面包丁,口感不太好,这次用一体机烤了两片吐司,烧烤加蒸汽1档辅助3分钟左右,出来的吐司,表面脆爽,撕开内部却柔软无比。

 

 

这种功能还可以适用于需要水浴的蛋糕,直接用蒸汽辅助做出来的蛋糕更加水润细腻。

用热风150+蒸汽1级辅助50分钟制作的巧克力蒸蛋糕,口感湿润滑腻,入口即化,真是好吃的飞起来~ 

 

 

 

蒸制、热风、烧烤也可以用微波辅助,一道需要半个小时的料理可能只需要15分钟便可完成,大大的节约了烹饪时间~蒸制一道蒸时蔬,蒸制功能+微波辅助,8分钟左右就好了,以前用普通蒸锅要十五分钟左右,还需要时时开盖检查情况,甚是麻烦,有了一体机,只需旋转按钮就可以搞定。 

 

 

蒸制3+微波180w辅助制作的橄榄菜蒸时蔬8分钟搞定,及其方便,味道hin鲜美~

 

 

一般有微波炉的朋友们都知道,有时候用微波功能很容易就热过了头干掉了,口感很差,这款一体机的微波功能可以用蒸汽辅助,完全解决了这个问题,菜热的同时依旧多汁。用微波600w+蒸汽1级辅助制作的简易寿喜烧,准备好材料,调一个酱汁,只用了4分钟,非常快手而且美味,很适合上班族回家制作。

 

 

 

4 | 30款自动程序,轻松上手,远离黑暗料理

 

讲完这款机器的亮点功能以后,又有一个功能--贴心无比的傻瓜功能-P模式,也就是自动程序。这款机器有30款预设功能,解冻各种肉类就不用说了,它最智能的是,可以选择你需要解冻的食物的重量从而来自动判断需要多长时间解冻,我这里解冻了一块160克肉糜,在选择好程序号,输入重量以后,它自动显示了解冻时间非常智能!程序结束以后,肉糜解冻程度也是刚刚好

 

 

 

 

还有很多我都没想到的预设,它也设定好了,比如牛排就有三档各种分熟的自动模式:一分熟、五分熟、全熟,完全满足各种人群需要啊!解冻各种蔬菜也有不同的自动模式,烤土豆蒸土豆也分别有不同的自动程序;还有蒸生包点蒸冷冻包点自动程序,像我每次都会做一批馒头包子冻起来,等要吃的时候蒸一下,这个自动程序就非常符合这个要求,蒸了一个馒头,效果非常好,一边做其他事情到时候馒头就蒸好了,非常省心~

 

 

蒸好以后打开箱门,蒸汽杠杠滴呀 

  

 

 

最让我吃惊的是还有还有半熟水煮蛋程序,要知道自己做溏心蛋10次有9次是失败的,这次用了这个程序一次就成功了,太惊喜了!

 

 

 

  

制作各种方便食品,比如冷冻薯条,冷冻披萨,竟然还有冷冻春卷!我带着好奇,买了一袋泰式腐皮卷,用冷冻春卷功能试了一下,果然很好用,做出来的腐皮卷,外皮焦脆,里面软嫩,完全媲美炸出来的卷,而且并没有用油,非常健康! 

 

 

 

 

这些自动程序,很人性化,上手很快,即便是家中年纪大的父母也可以很好的使用,按照说明书就可以做出大快朵颐的美食。

除了烤箱的基本功能,它还拥有“除垢”和“冲洗水箱”功能,定期清洗机器可以让机器更好的运转。还有贴心的童锁设计,让父母在家烹饪更加安心。

  

整体使用下来,感觉这款微蒸烤一体机,基本hold住了大部分料理,这几个功能互相辅助可以做出很多很多美味的料理,可以满足更多的烹饪需求,在时间上更快,在效果上更美味更好,节省了空间,节省了成本,真的是一台性价比非常高的机器,中西料理,烘焙甜点,中西通吃,贴心的各种小心机,厨艺小白也能轻松上手,远离黑暗料理,美味松软多汁一网打尽~