最喜欢厨房，它让我对自己和生活多了更多的耐心。生活和家一样，是慢慢养起来的，心也是。
在@早餐女王驾到 李唯的下厨房主页里，最吸引人的当然是各种精美的早餐了。可爱的向日葵吐司、色彩丰富的叠层三明治、颜值超高的樱花奶油法棍、造型别致的波点蛋包饭……每一样都让人食欲大开。可能你会和我一样好奇，早餐女王到底是如何修炼成的呢？
早餐，治愈身心的事业
从2016年9月开始，李唯开启了自己的早餐之路。“因为之前有段时间胃不是太好，但我发现在坚持每天做早餐后，胃病竟不知不觉治愈了。”被早餐治愈身和心的李唯，从此就在做早餐这条路上越走越远。
早餐做得多了，有朋友鼓励李唯把自己的作品传到微博上，她便因此收获了一批粉丝。现在，她在微博拥有了27万粉丝，也是一名小有名气的美食博主了。打开知名度的她，也因此出版了一本早餐食谱书。
同名早餐书
前言是李唯亲手写下的早餐寄语
做早餐容易，每天做早餐难，要想每天都把早餐做得营养又好看、花样不重复，那就更是难上加难。可李唯通过自己的恒心和毅力做到了，“我想告诉大家，有时候挑个时间给自己做一份有仪式感的早餐，犒劳自己，取悦自己，是多么重要的一件事儿。”
简单的烤吐司凹个造型就是富有仪式感的一餐
现代生活追求效率，很多人早上都来不及吃早餐，更何况是做早餐。其实快手又营养的早餐并不难，李唯建议：“前一天的晚上可以准备好馒头、蛋糕、面包、年糕之类的主食，第二天早上搭配一点坚果、水果，再配上一杯饮品，这样不仅做起来很快，营养也均衡。”
想吃冰淇淋？早餐食材也能做！
“早餐女王”，一点也不高冷
李唯在下厨房的账号叫“早餐女王驾到”。为什么起这个名字呢？李唯解释说：“刚开始做早餐那阵，有个做自媒体的朋友说，最好取一个能让大家记得住你的名字。当时我想也没想，就说叫早餐女王吧。”
确实，她在早餐的世界里，就像个女王一样自信有魄力。每天早晨，她都会召集各路食材，指挥刀铲锅盘，在水汽和火光间来去，这堪比一场战役。但是在一阵刀光火影之后，她却端出来一盘卡通造型的早餐，让人觉得意外的有反差萌。
萌萌的卡通造型早餐
“最近特别喜欢做卡通造型的早餐，是因为做的时候会感到很开心，有时候还会被自己做出的造型逗笑。我每天会幻想这是做给自己宝宝吃的，会想象TA吃的时候会不会感到很开心呐。” 李唯笑言。
早起时光，为自己束两簇美味的“鲜花”
不过，“女王”之名难免会让人联想到强势、威严、高冷的个性。事实上，和李唯聊过之后，你会发现她其实亲切、温柔又平易近人。“我也曾经一度想改过名字，但是身边的朋友都劝别改，说好不容易做着做着大家都知道你了。”
就这样，这个名字伴随着她到了现在，熟悉的朋友依然会亲切地叫她“女王”。
在咖啡馆工作时的李唯
慢下来，回归生活本身
李唯的生活是慢的。目前她是自由职业，不用受朝九晚五的约束，也不用在通勤路上匆忙赶路。
但慢生活并不意味着自由散漫，李唯有自己的节奏。她每天清晨6点起床，然后去楼顶天台拔草、浇水、剪花。7点15左右会下楼做早餐吃早餐。8点半开始收拾家里打扫卫生。剩下的时间有时候会去上一节瑜伽课，有时则会拍食谱和研发新品。
李唯的家乡在福建省宁德市霞浦县。慢下来的生活，也让她更留心家乡的美好日常。
李唯在自家楼顶有限的空间里，置办了一个小花园，种上鲜花和蔬菜，每天早晨醒来第一件事就是去楼顶天台拔草、浇水、剪花。这个花园给李唯带来了无限的乐趣。谁能想到这片小小的土地竟然能出产这么多蔬果：玉米、番茄、油麦菜、百香果、树莓、柠檬、无花果、蓝莓……每一天，她都能享受到自然的新鲜。
天台的小花园
小花园的新鲜馈赠
伴着瓜果花香享受下午茶时光
在喧嚣繁杂的现代生活中，一个人的独处空间尤为珍贵和有价值。李唯每天清晨都会练习瑜伽。“瑜伽让我的性格变得从容和自信，练瑜伽会让自己更加的去关注自己的内心，专注自己的身体变化，不再去勉强自己的为了做体式而瑜伽。”
练习瑜伽时的李唯，依旧从容如“女王”
亲手制作的花架小屋
“慢”在她这里，更是一种心境。愿意花时间去等待一颗番茄从不起眼的种子变成鲜艳饱满的果实，愿意把一个小爱好用漫长的时间去经营变成事业，愿意从花花世界的诱惑中收缩自己的圈子，把语速放缓，把心放宽，把生活打理简单。
这是一件看似简单却需要耐心和勇气的事。但我相信，被称作“早餐女王”的她，一定能将自己的内心变成一个美丽又令人向往的国度吧。
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